Indhold
I vores krop findes svovl hovedsageligt i huden (i keratin og melanin), led, muskler, hår og negle.
Svovl er en del af de vigtigste aminosyrer (methionin, cystin), hormoner (insulin), en række B-vitaminer og vitaminlignende stoffer (pangaminsyre og "vitamin" U).
Svovlrige fødevarer
Angivet omtrentlig tilgængelighed i 100 g produkt
Dagligt svovlbehov
Det daglige behov for svovl er 1 g. Dette behov dækkes let ved en almindelig diæt. Det meste af det kommer med proteiner.
fordøjelighed
Svovl udskilles fra kroppen i urinen i form af uorganiske sulfater (60%) med afføring (30%), resten udskilles af huden og lungerne i form af hydrogensulfid, hvilket giver den udåndede luft og sved en ubehagelig lugt.
Nyttige egenskaber ved svovl og dets virkning på kroppen
Svovl er kendt som "skønhedsmineralet" og er vigtigt for sund hud, negle og hår. Spiller en stor rolle i energiproduktion, i blodkoagulation, i syntesen af kollagen - det vigtigste protein i bindevæv og i dannelsen af visse enzymer.
Svovl har en antiallergisk virkning på kroppen, renser blodet, fremmer hjernens funktion, stimulerer cellulær respiration og hjælper leveren med at udskille galde.
Tegn på svovlmangel
- kedeligt hår;
- skøre negle;
- leddens ømhed.
Hvis mængden af svovl i blodet er utilstrækkelig, stiger niveauet af sukker og fedt.
Mangel er meget sjælden.
Hvorfor svovlmangel opstår
Svovlmangel kan kun forekomme hos mennesker, hvis proteinindhold i kosten er ubetydeligt.
ххрийн таархи ээээээ ээнээийн хэхээ о о о о о э э э э хэ хэ хэ о о н ээ л л.