Indhold
Kalorier er kernen i ernæringen. Du har brug for kalorier for at overleve, men det er også vigtigt at være bevidst om, hvor mange du spiser, og hvor de kommer fra. Når du forsøger at tabe dig, er dit kalorieindtag nøglen, fordi hvis du spiser mere, end du forbrænder, vil du ikke nå dine mål.
Mange mad med nul kalorier kan hjælpe dig med at tabe dig. Disse fødevarer er spækket med næringsstoffer, vitaminer og mineraler, der kan fremskynde dit stofskifte og holde dig mæt i længere perioder.
Hvad er kaloriefri fødevarer?
Kalorier er et mål for energi og er nødvendige for at give næring til din krops daglige funktioner. Der er fødevarer, der indeholder flere kalorier end andre, det er derfor, disse kaldes "højt kalorieindhold" fødevarer.
Nul kalorie fødevarer, på den anden side, indeholder naturligvis meget få eller ingen kalorier overhovedet. Disse fødevarer indeholder ofte:
- Vand – de fleste frugter og grøntsager består af mindst 80 vægtprocent vand
- Fiber - findes i plantebaserede fødevarer som frugt, grøntsager og korn
- Protein – findes i animalske produkter og nogle planter
Sundhedsmæssige fordele ved nul-kalorie fødevarer
Kaloriefri fødevarer tilbyder en række sundhedsmæssige fordele, der kan hjælpe dig med at tabe dig. Disse fødevarer:
- Er næringstætte - de giver vigtige vitaminer, mineraler og antioxidanter, som din krop har brug for for at fungere ordentligt
- Er mættende – hjælper dig med at føle dig mæt og tilfreds efter at have spist, så du er mindre tilbøjelig til at overspise
- Øger stofskiftet – nogle indeholder forbindelser, der kan øge din krops evne til at forbrænde kalorier
Top nul kalorie fødevarer til at hjælpe dig med vægttab
Fødevarer på denne liste har enten vist sig at fremme vægttab eller er utroligt lave i kalorier. Du kan starte fra denne liste, hvis du leder efter kaloriefattige fødevarer at tilføje til din kost.
Selleri
Det er en fantastisk kilde til vand og fibre (begge komponenter er vigtige for vægttab). En kop (100 g) selleri indeholder en meget lille mængde kalorier – 16 cal.
Selleri bruges ofte som base til andre retter eller som en kaloriefattig snack. Du kan spise den rå, kogt eller lave sellerijuice.
Agurk
Ligesom selleri er agurk en fantastisk kilde til vand og fibre. Det indeholder også vigtige vitaminer og mineraler som kalium og vitamin K.
Agurker er lavt i kalorier, med kun 16 kalorier i en kop (100 gram). De kan spises rå, syltede eller som en del af en anden ret. Tilføj nogle agurker til dine supper eller salater for at give disse flere vitaminer og smag.
Spinat
Det er spækket med vitaminer og næringsstoffer som vitamin A, magnesium, vitamin K og jern. Spinat kan fremskynde dit stofskifte og give dig en følelse af mæthed.
Spinat er utrolig lavt i kalorier, fordi det meste af dens vægt kommer fra vand. En kop (30 gram) hakket spinat indeholder kun 7 kalorier. Ligesom med selleri kan du spise det råt, kogt eller lave juice.
Vandmelon
Det er en fantastisk kilde til vand og fibre. Det indeholder en høj koncentration af C-vitamin og nogle vigtige antioxidanter som lycopen.
En kop (152 gram) vandmelon indeholder kun 30 kalorier. Den kan spises rå eller som en del af en frugtsalat.
Citron
Citroner indeholder en masse C-vitamin, som hjælper med at understøtte immunitet og hudsundhed. De indeholder også flavonoider, der har vist sig at fremme vægttab.
En enkelt citron indeholder kun 16 kalorier og kan bruges i både søde og salte retter. Det tilsættes ofte til vand eller te som en naturlig smagsforstærker.
Iceberg salat
En kop af det indeholder kun 8 kalorier. Denne lysegrønne salat er også en fantastisk kilde til kalium og A-vitamin.
Isbjergsalat kan spises rå, tilsættes salater eller wraps eller som en del af en anden ret. Det er bedst, hvis det bruges kort efter klippet, da bladene vil begynde at visne hurtigt.
Grapefrugt
Den er rig på C-vitamin, fibre, som er vigtige for vægttab. Denne citrusfrugt har også vist sig at sænke insulinniveauet, hvilket kan føre til vægttab.
En halv grapefrugt indeholder kun 37 kalorier og kan spises rå, juiced eller som del af en ret.
Grøn te
Grøn te er rig på antioxidanter, der har vist sig at øge stofskiftet og fremme vægttab. Grøn te indeholder koffein, der har været forbundet med vægttab.
Du kan nyde din kop grøn te, uanset varm eller kold. Det er bedst brygget med friskkogt vand og gennemvædet i mindst tre minutter.
Der har du det - nogle af de bedste kaloriefri mad, der findes! Ved at tilføje disse fødevarer til din kost, kan du promovere sundt vægttab mens du stadig får de næringsstoffer din krop har brug for.