Tigersavflue (Lentinus tigrinus)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Incertae sedis (af usikker position)
- Ordre: Polyporales (Polypore)
- Familie: Polyporaceae (Polyporaceae)
- Slægt: Lentinus (Savflue)
- Type: Lentinus tigrinus (tigersavflue)
:
- Klitocybe tigrina
- En langsom tiger
- Bidrag i tigrinus
Svampetigersavflue eller Lentinus tigrinus betragtes som en træødelæggende svamp. Ifølge dens smagsegenskaber betragtes den som en betinget spiselig svamp i den tredje og nogle gange fjerde kategori. Den har et højt proteinindhold og fremragende fordøjelighed af myceliet, men i voksenalderen bliver den ret sej.
hoved: 4-8 (op til 10) cm i diameter. Tør, tyk, læderagtig. Hvid, hvidlig, let gullig, cremet, nøddeagtig. Den er dækket af koncentrisk arrangerede brune, næsten sorte fibrøse børstehår, ofte mørkere og tæt placeret i midten af huen.
Hos unge svampe er den konveks med en skjult kant, senere er den trykket ned i midten, den kan få en tragtform med en tynd, ofte ujævn og revet kant.
Plader: faldende, hyppigt, smal, hvid, gul til okker med alderen, med en let, men ret mærkbar, ujævn, takket kant.
Ben: 3-8 cm høj og op til 1,5 cm bred, central eller excentrisk. Tæt, hård, jævn eller let buet. Cylindrisk, indsnævret mod bunden, helt nederst kan den være aflang rodagtig og nedsænket i træ. Det kan have en form for ringformet "bælte" under fastgørelsen af pladerne. Hvid ved tallerkenerne, under "bæltet" - mørkere, brunlig, brunlig. Dækket med små koncentriske, brunlige, sparsomme skæl.
Pulp: tynd, tæt, hård, læderagtig. Hvid, hvidlig, nogle gange gul med alderen.
Lugt og smag: ingen speciel lugt og smag. Nogle kilder indikerer en "stikkende" lugt. Tilsyneladende er det for dannelsen af smag og lugt af stor betydning på stumpen af hvilket bestemt træ savfluen voksede.
spore pulver: hvid.
Sporer 7-8×3-3,5 mikron, ellipsoide, farveløse, glatte.
Sommer-efterår, fra slutningen af juli til september (for det centrale Vort Land). I de sydlige regioner – fra april. Den vokser i ret store aggregater og grupper på dødt ved, stubbe og stammer af hovedsagelig løvfældende arter: eg, poppel, pil, på frugttræer. Det er ikke almindeligt, men det gælder ikke sjældne svampe.
Fordelt over hele den nordlige halvkugle er svampen kendt i Europa og Asien. Tigersavflue høstes i Ural, i skovene i Fjernøsten og i de store sibiriske vilde skovkrat. Føles fantastisk i skovbælter, parker, i vejkanter, især de steder, hvor der blev udført masseskæring af poppel. Kan vokse i byområder.
I forskellige kilder er svampen angivet som spiselig, men med varierende grader af spiselighed. Oplysninger om smag er også meget modstridende. Som udgangspunkt er svampen rangeret blandt de lidet kendte spisesvampe af lav kvalitet (på grund af den hårde frugtkød). I en ung alder er tigersavflue dog ret velegnet til at spise, især hatten. Forkogning anbefales. Svampen er velegnet til syltning og syltning, den kan indtages kogt eller stegt (efter kogning) form.
I nogle kilder refererer svampen til en giftig eller uspiselig type svamp. Men beviser for tigersavfluens giftighed findes ikke i øjeblikket.