TOPP 10 mest krydret mad i denne verden

Tom Yam suppe, Thailand

Det thailandske køkken er meget eksotisk og rig på smag. Nogle gange kan du tilberede en simpel thailandsk frokost op til 40 krydderier og urter. Tom Yam -suppen har en sød og skarp smag, den tilberedes på basis af en kylling bouillon med rejer, kylling, fisk og andre skaldyr.

Kimchi, Korea

Koreansk mad er kendetegnet ved en varm og krydret smag - et stort antal rød peber giver retten orange og røde nuancer. En af disse retter - kimchi: syltede grøntsager (hovedsagelig kinesisk kål), krydret med varme krydderier.

Stegt oksekød med spidskommen og chili, Kina

Det kinesiske køkken er meget mangefacetteret og mangfoldigt. På grund af klimaet er de fleste retter krydret med chili, hvidløg og ingefær. Stegt oksekød med chili og spidskommen serveret med ris for på en eller anden måde at neutralisere retternes krydderi.

Kylling med kokosmælk og cashewnødder, Sri Lanka

Det srilankanske køkken er varmt og krydret, mens nogle gange kombineres denne smag med uventede ingredienser. Her foretrækker de at udsætte produktet for mindst mulig opvarmning for at nyde ingrediensernes sande smag og aroma. Eksempel - kylling med kokosmælk og cashewnødder har en meget blid struktur og en usædvanlig krydret smag.

Kharcho suppe, Kaukasus

I det kaukasiske køkken kan du finde mange varianter og føre dem krydret og skarp. Perlen til det lokale køkken er den berømte valnød Kharcho suppe med hvidløg og andre varme krydderier.

Kyllingen i sauce, Jamaica

Jamaica er et land, hvor de til alle de andre krydderier foretrækker peber. Den er både skarp og utrolig smagfuld. Højdepunktet i den jamaicanske kylling, som tilberedes på basis af allehånde, chili, timian, kanel, sojasovs og muskatnød.

Watt med linser, Etiopien

I Etiopien foretrækker de store måltider af kød og grøntsager med krydderier - safran, basilikum, koriander, kardemomme, sennep, timian og rød peber. En af mulighederne for rig på proteinfrokost er watt med linser, hvor hovedingrediensen, stuvet i tomatsauce med løg, hvidløg og chili.

Tandoori Chicken, Indien

I Indien er det svært at forestille sig køkkenet uden en overflod af urter og krydderier. Og de fleste af dem er varme - dette skyldes det meget varme klima, og så mad ikke forkæles, er det helst at gøre det varmt. En af de mest populære retter - Tandoori kylling, krydret med chili, hvidløg, ingefærrod, koriander og spidskommen.

Avocado med ceviche af rejer, Peru

Peruviansk køkken er ikke almindeligt kendt, det er mindre populært blandt lokale gourmeter. Spændingen vil dog sætte pris på en snack med rejer -ceviche, som er lavet af rå fisk med krydderier og krydderurter. Serveret med neutral avocado for at have medlidenhed med dine smagsløg.

Tacos mexico

Mexicanere kan også lide den varme smag af den nationale burrito, quesadilla, salsa, nachos. På deres baggrund særligt markante tacos med bønner og avocado, generøst krydret med sous fra løg, hvidløg, rød og sort peber.

Se en video om de mest krydrede tacos i verden: