Paraply broget (Macrolepiota procera)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Agaricaceae (Champignon)
  • Slægt: Macrolepiota
  • Type: Macrolepiota procera (paraply broget)
  • Paraply
  • Paraply stor
  • Paraply høj
  • macrolepiota procera
  • macrolepiota procera
Paraply broget (Macrolepiota procera) foto og beskrivelse
Forfatter af billedet: Valery Afanasiev

Hat:

Ved paraplyen er hatten fra 15 til 30 cm i diameter (nogle gange op til 40), først ægformet, derefter flad-konveks, liggende, paraplyformet, med en lille tuberkel i midten, hvidlig, hvid-grå, undertiden brun, med store efterslæbende brune skæl. I midten er hætten mørkere, skæl er fraværende. Frugtkødet er tykt, sprødt (i alderdommen er det helt "bomuld"), hvidt med en behagelig smag og lugt.

Optegnelser:

Paraplybroget har fæstnet sig til collariet (en bruskring ved krydset mellem hætten og stilken), pladerne er først cremehvide, derefter med rødlige striber.

Spore pulver:

Hvid.

Ben:

Den brogede paraply har en lang stilk, nogle gange 30 cm eller mere, op til 3 cm i diameter, cylindrisk, hul, fortykket i bunden, hård, brun, dækket med brune skæl. Der er en bred hvid ring, som regel fri – den kan flyttes op og ned af benet, hvis nogen pludselig vil.

Spread:

Den brogede paraply vokser fra juli til oktober i skove, i lysninger, langs veje, på enge, marker, græsgange, i haver osv. Under gunstige forhold danner den imponerende "hekseringe".

Lignende arter:

Den rødmende paraply (Macrolepiota rhacodes) ligner den brogede paraply, som kan kendes ved sin mindre størrelse, glatte stængel og rødme i kødet ved bruddet.

Spisbarhed:

Det betragtes som en fremragende spiselig svamp. (Jeg vil argumentere med epitetet.) Vestlige excentrikere hævder, at benene på en broget paraply er uspiselige. En smagssag…

Paraply broget (Macrolepiota procera) foto og beskrivelse

Giv en kommentar