Vegetarisme og graviditet

Den opvarmede debat omkring vegetarisme og dens virkning på den kvindelige krop, især under graviditet, aftager ikke et øjeblik. Forskere af og til beviser og benægter noget, men fakta tilføjer brændstof til ilden - ægte historier fra stjernernes og almindelige kvinders liv, der var i stand til at føde og føde sunde og stærke babyer til offentlighedens misundelse. Hvordan forklares de, og er det stadig muligt at opgive det grundlæggende bygningselement i den mest afgørende periode uden konsekvenser? Svarene på disse og andre spørgsmål skal søges i publikationer fra læger og ernæringseksperter.

Vegetarisme og graviditet: fordele og ulemper

Det er svært at tro, men moderne medicin anbefaler simpelthen, at en gravid kvinde overholder den traditionelle menu med obligatorisk inkludering af kød i den daglige diæt for at give sig selv og sin baby de uerstattelige, der er i animalsk protein. Hun kan ikke insistere på sin beslutning. Simpelthen fordi graviditetsforløbet ikke kun afhænger af ernæring, men også af andre faktorer, herunder kvindens følelsesmæssige tilstand. Med andre ord er det også skadeligt at overmande dig selv ved at spise et andet stykke kød og samtidig leve i en atmosfære med konstant stress.

Inden du dog skifter helt til en vegetarisk diæt, skal du stadig analysere fordelene og skaderne for at sikre eller tvivle på din beslutning.

Hvorfor vegetarisme kan være farligt under graviditeten

I Tennessee, USA, gennemførte forskere en undersøgelse kaldet "The Farm" med gravide veganske kvinder. De viste sig at mangle folinsyre, jern, zink, jod, vitamin D og B12. Det er overflødigt at sige, at de alle er indeholdt i animalske produkter, som vordende mødre har forladt på grund af deres overbevisning.

Desuden var resultaterne af et sådant afslag synlige for det blotte øje - kvinder oplevet eller anæmi. Det handlede om øget træthed og hyppig svimmelhed, provokeret af jernmangel og utilstrækkelig syntese af røde blodlegemer. Men en sådan tilstand er ikke kun behæftet med et fald i immunitet, men også med blødning og endda onkologi. Faktum er, at manglen på kød og mælk i kosten også kan resultere i mangel på linolsyre, som forhindrer udviklingen af ​​kræftceller.

Samtidig forklarede forskerne den forbedring af trivsel, som veganere i første omgang oplever, ved en slags aflæsning af kroppen, der ikke varer mere end 7 år. Derefter vil en person helt sikkert føle mangel på væsentlige sporstoffer, hvorfra hans immunsystem først vil lide, og derefter han selv.

Alle disse data understøttes af resultaterne af en anden undersøgelse, der involverede børn af gravide kvinder, der regelmæssigt havde kød i deres kostvaner. De havde et enormt intellektuelt potentiale, og de blev selv anset for sundere end veganernes børn.

På dette ville kontroversen sandsynligvis være afgjort, hvis ikke for andre forskeres undersøgelser, der bekræfter fordelene ved vegetarisme under graviditeten.

Hvordan vegetarisme kan være gavnligt

Ifølge nogle amerikanske forskere styrker en afbalanceret plantebaseret diæt immunforsvaret og forlænger livet. Derudover gør det det lettere at overføre graviditet og minimerer risikoen for komplikationer. Også vegetarisme:

• beskytter en gravid kvinde mod hypovitaminose, da en enorm mængde grøntsager og frugter, hun indtager, beriger kroppen med alle de nødvendige vitaminer og mikroelementer;
• beskytter det mod hjerte-kar-sygdomme, da der simpelthen ikke er skadeligt i plantefødevarer, hvilket fører til dannelsen af ​​kolesterolplaques, der tilstopper blodkarrene;
• forhindrer forekomsten af ​​overskydende vægt, hvilket faktisk komplicerer livet for ikke kun den vordende mor, men også hendes baby. Dette forklares med, at en gravid vegetar ikke indtager animalske produkter med højt kalorieindhold;
• hjælper en mor med at udholde en stærk baby, da hun ufrivilligt tvinger hende til at spise nødder, frø, bælgfrugter og fuldkorn i tilstrækkelige mængder. Men det er dem, der forsyner kroppen med vitaminer i gruppe B, E, zink, flerumættede fedtsyrer og andre nyttige stoffer, som i praksis kvindelige kødspisere måske får mindre;
• beskytter mod. Undersøgelser viser, at vegetariske kvinder oplever lidt eller ingen kvalme tidligt i graviditeten. Og igen forklares alt ved fraværet af overdrevent fede fødevarer af animalsk oprindelse i deres kost;
• beskytter mors og babys sundhed. Faktum er, at antibiotika og toksiner oftere påvises i kødprodukter, som kan forårsage kolossal skade på begge;
• sikrer normal stofskifte og minimerer risikoen for metaboliske lidelser. Gravide vegetariske kvinder er ikke fortrolige med fordøjelsesproblemer og forstoppelse, og dette er en af ​​de største fordele ved plantefødevarer.

Sandt nok kan du kun mærke alle disse fordele ved dig selv ved at komponere din diæt korrekt og følge råd fra læger og ernæringseksperter. Forresten har de udviklet noget som regler for vegetariske kvinder i en interessant position.

Sunde vegetariske retningslinjer

1. 1 Det er nødvendigt at skifte til en vegetarisk diæt inden undfangelsen, for under alle omstændigheder er det stress for kroppen, som den fremtidige baby helt sikkert vil føle på sig selv. Som praksis viser, tolereres graviditet nemmest af vegetariske kvinder med mindst 2-3 års erfaring.
2. 2 Overvåg din vægt. Ideelt set bør en kvinde tage omkring 1,2 – 2 kg på i første trimester af graviditeten og derefter 1,3 – 1,9 kg for hver efterfølgende måned. For at gøre dette skal hun sikre det daglige kalorieindhold i kosten på niveauet 2300 - 2500 kcal. Desuden er det ekstremt vigtigt at gøre dette ikke på bekostning af fødevarer med tomme kalorier. Vi taler om mel, søde og også halvfabrikata. Der er intet kød i dem, men de bringer også skade på kroppen og fremkalder overskydende vægtøgning. Det er meget klogere blot at vælge sunde og sunde fødevarer og kontrollere mængden af ​​spist.
3. 3 Planlæg din menu omhyggeligt for at give kroppen alle de nødvendige stoffer. I dette tilfælde er det bedre at besøge en ernæringsekspert igen end at opleve alle de "glæder" ved dine fejl senere.

Hvad skal indgå i kosten

En afbalanceret diæt af en gravid vegetar giver en tilstrækkelig mængde af:

• … Der er allerede blevet sagt meget om dem. Det er sandt, at få mennesker ved, at deres mangel ikke kun mærkes af moderen, men også af fosteret selv. På grund af manglen på animalsk protein kan han få mindre kolesterol - et stof, der forårsager vaskulær blokering. For at forhindre dette i at ske, er det vigtigt at sikre, at det daglige indtag af protein, omend vegetabilsk, er mindst 30 %. Du kan få det fra mejeriprodukter, medmindre du selvfølgelig også skulle afvise dem, fuldkorn, bælgfrugter, frø, nødder.
• … I betragtning af det faktum, at en gravid kvindes krop i andet trimester har stort behov for det, anbefaler læger som regel at genopbygge dets reserver ikke kun fra mad, men også fra vitaminkomplekser, som de selv skal vælge baseret på kvindens generelle helbred. Traditionelt er kilder til jern: æbler, boghvede, bælgfrugter, grønne bladgrøntsager, rødbeder, tørret frugt og nødder, især hasselnødder og valnødder, frø.
• … Det spiller en vigtig rolle i metaboliske processer, hæmatopoiesis, i nyrernes og leverens arbejde, som i denne periode skal fungere for to, i processen med at danne skeletsystemet og stabilisere fostrets nerveceller. Forresten er det ham, der forhindrer udviklingen af ​​omfattende læsioner i centralnervesystemet, men desværre ikke er indeholdt i plantefødevarer. Du kan få det ved at indtage tang og andre spiselige alger. I ekstreme tilfælde kan du efter konsultation af en læge købe særlige vitaminkomplekser med dets indhold.
• ... Han deltager i processen med assimilering af sporstoffer, sikrer sundheden for moderens tænder og knogler og bidrager også til dannelsen af ​​det ufødte barns skeletsystem. Derudover forbedrer det immuniteten og styrker væggene i blodkarrene og har derved en gavnlig effekt på moderens kardiovaskulære system. Og minimerer også risikoen for at udvikle tumorer og diabetes mellitus. Hvis du derfor nægter mejeriprodukter, som traditionelt indeholder dette vitamin, skal du være klar til at erstatte det med noget. Velegnet: sojaprodukter, müsli, korn, og også … gå i solen. Under deres indflydelse kan D-vitamin produceres i kroppen.
• ... Han er også ansvarlig for processen med at danne knoglesystemet i krummerne. Hvis der er for lidt af det i moderens kost, vil han uden tøven tage det fra de indre reserver i hendes krop. Og hvem ved, hvad det vil vise sig at blive for hende og hendes egne tænder og knogler. For at forhindre, at dette sker, skal du spise tofuost, mørkegrønne bladgrøntsager, kål, bælgfrugter, solsikkekerner, sesamfrø, mandler, korn.
• … Flere funktioner er tildelt det på én gang. På den ene side er den ansvarlig for immunitet, og på den anden side tager den del i processen med jernabsorption. Den uden hvilken hæmoglobin falder og anæmi udvikler sig. For at kompensere for dens mangel kan du bruge citrusfrugter, hyben, solbær eller rosenkål.
• … De sikrer den korrekte udvikling af fosteret og beriger også kvindens krop med flerumættede syrer og normaliserer hendes hormonelle baggrund. Kilder til vegetabilske fedtstoffer er majs, solsikke, oliven og andre olier.

De siger, at graviditet er den bedste tid i enhver kvindes liv. Men for at denne erklæring skal være sand i tilfælde af en ægte vegetar, skal du tage en ansvarlig tilgang til forberedelsen af ​​din diæt, følge råd fra din læge, regelmæssigt tage tests for at kontrollere niveauet af hæmoglobin og bare nyde liv!

Husk dette og vær sund!