Hvad er fordelene ved abrikoser?

Abrikoskerne indeholder en stor mængde vitamin B 17, som effektivt hjælper med at forebygge kræft.  

Beskrivelse

Abrikosen ligner fersken, men lidt mindre og har et fløjlsblødt gyldent eller orange skind.

Abrikos egner sig ikke til at lave juice, men abrikosmos kan blandes med andre juicer. Frisk frugt smager sødt, det er en krydsning mellem en fersken og en blomme. Rå abrikoser er noget syrlige, men syrligheden aftager efterhånden som de modnes. Efterhånden som den modnes, fordobles dens A-vitaminindhold.

Ernæringsværdi

Abrikos har vidunderlige helbredende egenskaber. Frisk frugt er rig på letfordøjelige naturlige sukkerarter, vitamin A og C, riboflavin (B2) og niacin (B3). Det er en fremragende kilde til mineraler som calcium, fosfor, jern, natrium, svovl, mangan, kobolt og brom.

Abrikoser tørres ofte, bruges som fyld i bagværk eller spises som marmelade. Kalorieindholdet i abrikoser stiger mange gange, når de tørres, og mængden af ​​calcium, fosfor og jern stiger også markant.

Beta-caroten og lycopen i disse gyldne frugter forhindrer oxidation af dårligt kolesterol, som igen hjælper med at forhindre hjertesygdomme. Abrikoskerner er nødder, der er rige på protein og fedt ligesom andre nødder. De indeholder også en masse vitamin B17. Dagligt forbrug af disse nødder er yderst effektivt til at forebygge kræft. Kræftpatienter rapporterede, at deres tumorer krympede med høje doser af vitamin B17.

Disse bitre frø kan knuses og sluges med en teskefuld honning. Abrikosfrugter, frø, olie og blomster er blevet brugt medicinsk siden oldtiden. En olie svarende til mandelolie blev opnået fra kernerne af frøene, den blev meget brugt som beroligende og krampeløsende middel. Olien er også nyttig til sårheling, den har en anthelmintisk effekt og forbedrer velvære.

Anæmi. Den høje mængde jern i abrikoser gør dem til en fremragende mad til anæmiske patienter. En lille mængde kobber i frugten hjælper med at optage jern. Indtagelse af abrikoser kan øge produktionen af ​​hæmoglobin i kroppen. Dette er den ideelle mad til kvinder under menstruation, især tunge.

Forstoppelse. Cellulose og pektin, der findes i abrikoser, er milde afføringsmidler og er effektive til behandling af forstoppelse. Den uopløselige cellulose fungerer som en ru børste, der hjælper med afføring. Pektin absorberer og fastholder vand og øger derved afføringsvolumen og fremmer afføringen.

Fordøjelse. Spis et par abrikoser før måltider for at hjælpe fordøjelsen, da de er basiske i fordøjelsessystemet.

Vision. En stor mængde A-vitamin (især i tørrede abrikoser) er afgørende for at bevare og forbedre synet. Mangel på dette vitamin kan føre til natteblindhed og sløret syn.

Feber. Bland lidt honning og abrikospuré med mineralvand og drik denne drik for at sænke din kropstemperatur. Det slukker tørsten og fjerner effektivt giftstoffer fra kroppen.

Problemhud. Frisk abrikosbladjuice kan påføres eksternt mod fnat, eksem, solskoldning og kløende hud, det køler og lindrer kløe.

Tips

Abrikoser høstes normalt, når de stadig er faste. Umodne abrikoser er gule og syrlige. Når den er moden, bliver den blød, dens farve bliver mættet, får en gylden-orange nuance. På dette tidspunkt skal frugterne håndteres med forsigtighed, da de let beskadiges.

Disse frugter kan opbevares i køleskabet i tre eller fire dage. Opmærksomhed

Friske abrikoser indeholder små mængder oxalater. Personer med calciumoxalataflejringer i nyrerne bør ikke indtage for meget af disse frugter.

Tørrede abrikoser er rige på svovlholdige forbindelser såsom svovldioxid. Disse forbindelser kan forårsage bivirkninger hos mennesker, der lider af astma.  

 

Giv en kommentar