Ren mad betragtes ikke som en af de forskellige diæter, det er snarere en måde og kultur for madforbrug, der er forenelig med hverdagen.
Ideen om en ren kost er meget enkel: du bør spise naturligt nærende mad og eliminere al kunstig mad og industrielle ingredienser. Selv mel eller sukker er ikke produkter, der er rene, ligesom flere stadier af forarbejdningen, hvor de mister deres grundlæggende nyttige egenskaber.
I dette tilfælde benægter filosofien om ren ren mad ikke tilberedning af fødevarer og varmebehandling. Det vigtigste til frisk frugt og grøntsager, mejeriprodukter, kød, fisk, bælgfrugter og korn, nødder, frø, krydderier blev ikke bevaret. Det reducerer også antallet af produkter, der indeholder farvestoffer, konserveringsmidler, stabilisatorer, smagsstoffer, smagsforstærkere.
Fra mad udelukket dåse, sukker, kunstige sødestoffer, fødevarer med hvidt mel (kager og brød til pasta), forarbejdede fødevarer, fødevarer i emballager.
Alle måltider skal opdeles i 5-6 måltider i små portioner, snacking er tilladt for ikke at tilføje følelsen af sult. Du bør også drikke masser af rent vand, tilladt usødet te og juice. Kaffe er udelukket, alkoholen - som en undtagelse lejlighedsvis tilladt.
Ren strøm betyder at reducere mængden af salt i kosten. Derfor er det vigtigt ikke kun at bruge korrekte metoder under madlavning, men at overveje reglerne for køb af produkter. Så maden virkede ikke frisk, brug generøst naturlige krydderier og urter.
Af tilladte sødestoffer er kun naturlig fruktose, agavesirup og honning. Søde frugter er også gode at spise - hvorfor fratage dig selv denne nydelse?
Ren kraft er også baseret på princippet om at indtage både kulhydrater og protein i hvert fødeindtag. Dette giver den nødvendige energi og styrke til en vellykket funktion af hele kroppen i løbet af dagen.
Foretrukne naturlige fedtstoffer fra koldpressede olier: oliven, majs, sesam, hørfrø, græskarkerner, cedertræ, vindruekerne og mange andre.
Når du vælger produkter, skal du være opmærksom på etiketten med sammensætningen. Mere om hendes uforståelige ord, og tilsætningsstoffer, jo mindre naturligt og rent er produktet.