Persimmon er en kilde til mange vitaminer og sporstoffer, der hjælper din krop med at forbedre og undgå ubehagelige symptomer og sygdomme.
Vinter, efterår - den tid, hvor overflod af frugt forsvinder fra hylderne på markeder og butikker, og persimmon til en vis grad tager stafetten af kilden til de nødvendige næringsstoffer. Hvorfor skal du helt sikkert elske persimmons og inkludere dem i din kost?
Persimmon indeholder vitamin A og C, som er meget vigtige under voldsomme vira og infektioner med koldt vejr. Disse vitaminer hjælper også med at reducere ondt i halsen og nasopharynx.
Persimmon er en kilde til calcium, som er vigtig for dannelsen af skelettet hos små børn og tilstanden af hår, tænder og negle hos en voksen. Det anbefales også at spise persimmoner under graviditeten, så fosterets knoglevæv dannes korrekt.
Persimmon indeholder meget beta-caroten, hvilket er nyttigt for det menneskelige åndedrætssystem. Det forhindrer udviklingen af lungebetændelse, lindrer signifikant symptomerne på langvarig hoste og beskytter lungerne mod de skadelige virkninger af det ydre miljø. Betakaroten er også nyttig til sygdomme i nyrerne og urinveje, fjerner toksiner fra kroppen og forhindrer betændelse. Karoten i persimmons er et velkendt middel til behandling af visuelle abnormiteter.
Persimmon indeholder meget jern, og derfor bør mennesker med jernmangelanæmi og en tendens til det helt sikkert være opmærksomme på persimmon. Af samme grund er det indiceret til gravide, da anæmi er en hyppig ledsager af denne tilstand.
Persimmon hjælper med forskellige fordøjelsesforstyrrelser og ubehagelige fornemmelser i mave-tarmkanalen. Kramper, kolik, fordøjelsesbesvær, halsbrand - alt dette hjælper med at neutralisere persimmon.
Denne frugt er også nyttig til depression og andre lidelser i nervesystemet. Det lindrer træthed, normaliserer humør og neutraliserer dets ukontrollerede udbrud.
Persimmon kan normalisere blodtrykket og lindre de ledsagende symptomer - svimmelhed, hovedpine og svaghed. Persimmon er nyttig i hjertet og blodkarrene.
Persimmon er fantastisk til hudproblemer, såsom acne, snavsede og tilstoppede porer, for tør eller for fedtet hud. For at gøre dette kan du ud over brugen indeni fremstille kosmetiske masker ved at blande persimmons papirmasse med æggeblomme. Ekstern brug af persimmon er også effektiv til sår og forbrændinger.
Sådan er det nyttigt!
Persimmon i madlavning
Du kan lave sunde smoothies, snacks, desserter og salater af persimmoner. Her er blot nogle opskrifter, du kan tage til at introducere persimmon i kosten ikke kun i sin naturlige form, men også som ingrediens i lækre retter: tørret persimmon, bagt persimmon med hytteost, persimmon chutney, cheesecake med persimmon, appelsin og granatæble, tærte med persimmon “Vintersol”. Dette og meget mere kan tilberedes af sådan en vidunderlig frugt som persimmon.
For mere om persimmon hede fordeler og skader læs vores store artikel.