Jordnøddesmør er en sund, alsidig og lækker mad. Spred bare på brødet, så får du en gavnlig forstærkning for kroppen.
Fordelene ved jordnøddesmør
- Jordnøddesmør er en kilde til 26 mineraler og 13 vitaminer, let fordøjeligt vegetabilsk protein, sunde fedtstoffer og kalorier, der giver dig den energi, du har brug for til at arbejde.
- At spise jordnøddesmør regelmæssigt forbedrer hukommelsen betydeligt, hjælper dig med at koncentrere dig om arbejde og vil bringe dit nervesystem i orden.
- Jordnøddesmør indeholder en masse folinsyrer, som hjælper cellerne med at opdele og forny sig. Dette er især vigtigt for kvinder under graviditeten, da folsyre hjælper det ufødte barn med at udvikle sig ordentligt.
Jordnøddesmør indeholder meget zink, som sammen med mineralerne i det hjælper med at styrke immunsystemet og beskytte kroppen mod vira i den kolde årstid.
-Jordnøddesmør er en kilde til jern, hvilket er vigtigt for dem, der har jernmangelanæmi. Jern hjælper med at forny blodets sammensætning, mætte det med ilt.
- Magnesium fra jordnøddesmør normaliserer blodtrykket og forbedrer metaboliske processer.
- Under forberedelsen af jordnødder under varmebehandlingen frigives polyfenoler - antioxidantstoffer, der beskytter kroppen mod kræft og forhindrer for tidlig ældning af hele kroppen.
Hvor meget jordnøddesmør kan du spise?
På grund af det højt kalorieindhold i jordnøddesmør kan du spise det i en spiseskefuld om dagen - dette er lige nok til at lave en sandwich.
Sådan bruges jordnøddesmør
Jordnøddepasta kan tilsættes havregrynsgrød i stedet for smør, fordel det på toast, lav en sauce til kød, fisk eller en dressing til en grøntsagssalat, brug den som fyld til hjemmelavet slik, tilføj den til smoothies og smoothies, i dejen til bagning og småkager.
Na gamsu da kwarai