Siden oldtiden har det været kendt, at spirende frø har helbredende egenskaber. Bønnespirer blev for eksempel brugt af kineserne så tidligt som 3000 f.Kr. Siden XNUMX århundrede har spirede frø vundet popularitet i Europa. Vores forfædre brugte traditionelt frø af spiret hvede. Nu vender spirer tilbage til diætet hos mennesker, der vælger en sund diæt. Når spirer indtages, forynges kroppen. Affald og toksiner fjernes. Ved systematisk brug renses alle organer. Du kan spire forskellige frø, men hvede er utvivlsomt førende inden for nytten. Hvedespirer er simpelthen unikke i deres helbredende egenskaber. Dette er en gave fra selve naturen.
Naturmedicinske forskere har konkluderet, at hvedeplanter:- styrke det kardiovaskulære system
- styrke åndedrætsorganerne
- bidrage til gendannelsen af synet
- fjern skadelige stoffer
-forøge immuniteten
-forynge
-normaliser tarmens mikroflora
- give et boost af energi og livlighed
- stærk antioxidant
-Rens kroppen Så hvad er disse sundeste korn lavet af? Når alt kommer til alt kan man kun på baggrund af dette drage visse konklusioner.
Så spirede korn består af:
- op til 70% af spirede hvedekorn er kulhydrater, kostfibre og stivelse
- ca. 14% af proteinerne gliadin og leukæmi
- 2,5% fedt
- fiber op til 3%
- resten er et kompleks af vitaminer og enzymer, nyttige sporstoffer (calcium og kalium, magnesium) Frø er et byggemateriale, der består af fedtstoffer, proteiner og stivelse. Efter frøspirerne ændres alle elementer. De omdannes til aminosyrer, fedtsyrer og maltsukker.
Præcis den samme proces finder sted i kroppen, når mad fordøjes. Det viser sig, at en del af arbejdet allerede er udført i de spirede frø. Vi kan tale på ubestemt tid om fordelene ved spiret hvede. Det er bedst at kontrollere den fantastiske effekt af at bruge kimplanter på dig selv og sørge for dens utvivlsomt magiske egenskab for at forbedre kroppens funktion som helhed og derfor vores velbefindende. Spiringsordningen er meget enkel:1. Tag kornene, skyl dem med vand. Det er især godt, hvis det er muligt at bruge destilleret vand.
2. Flydede korn fjernes, de er ikke egnede til spiring.
3. Sætt kornene i en hvilken som helst beholder i 6-10 timer.
4. Vi skyller.
5. Sæt hveden på en ren, fugtig gaze og dæk den med et andet gasbind. Du kan også tage en beholder og dække den med et låg i stedet for gaze. Det vigtigste er at efterlade et hul til luft.
6. Når spirer vises 1-2 mm i størrelse, er det det, levende mad er klar!
Det er ikke tilrådeligt at spise hvedekimplanter om natten, fordi de ikke virker forfriskende end kaffe.
Spirer kan ikke kun indtages i ren form. Hvis det ønskes, kan du male dem i en blender med frugt, grøntsager eller simpelthen med vand. Forbered saucen. Brug som et supplement til salater og andre retter. Slip din fantasi løs og dit arsenal vil have mange nye retter med en fremragende sundhedskomponent. Bare glem ikke, at med enhver varmebehandling mister de deres helbredende kraft. Uden tvivl vil spirernes friske smag glæde dig overraskende. Det tilrådes at starte med et par skeer og gradvist vænne sig til det. Vend dig gradvist til nye fødevarer. Du kan starte med 1-2 tsk, hvilket bringer mængden af det daglige behov til 3-4 tsk. på en dag. Dette er omkring 60-70g. Vælg normen for dagen for dig selv, med fokus på din krops fornemmelser. Efter at have spist spirerne, er det tilrådeligt ikke at spise eller drikke i en time. Det er meget vigtigt at tygge dem godt. Så vil fordelen ved dem være maksimal.
hvedeplanter er bedst ikke mere end 5 dage i køleskabet ved en temperatur på + 2-5 grader. Det er bedre at tage glasskåle, det vigtigste er ikke at lukke låget tæt. Spirerne skal skylles inden brug. Du kan prøve at købe hvede i en almindelig butik, men desværre er der ingen garanti for, at den vil spire.
Bedre at købe en speciel.
Ifølge anmeldelser spirer det virkelig meget godt, og smagen er fremragende.