Hvidbenet pindsvin (Sarcodon leucopus)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Incertae sedis (af usikker position)
  • Rækkefølge: Thelephorales (Telephoric)
  • Familie: Bankeraceae
  • Slægt: Sarcodon (Sarcodon)
  • Type: Sarcodon leucopus (pindsvin)
  • Hydnum leucopus
  • Svamp atrospinosus
  • Western hydnus
  • En kolossal hydnus

Hvidbenet pindsvin (Sarcodon leucopus) foto og beskrivelse

Den hvidbenede pindsvin kan vokse i store grupper, svampe vokser ofte meget tæt på hinanden, så hattene antager mange forskellige former. Hvis svampen er vokset enkeltvis, så ligner den den mest almindelige svamp med en klassisk hat og ben.

hoved: 8 til 20 centimeter i diameter, ofte uregelmæssig i form. Hos unge svampe er den konveks, flad-konveks, med en foldet kant, glat, fint pubescent, fløjlsagtig at røre ved. Farven er lysebrun, gråbrun, blålilla nuancer kan forekomme. Efterhånden som den vokser, er den konveks-nedblændet, liggende, ofte med en fordybning i midten, kanten er ujævn, bølget, "ravset", nogle gange lettere end hele hætten. Den centrale del af huen hos voksne svampe kan revne lidt og vise små, pressede, bleg lilla-brune skæl. Hudens farve er brun, rødbrun, blålig-lilla nuancer er bevaret.

Hymenofor: rygsøjler. Ret store hos voksne eksemplarer, ca. 1 mm i diameter og op til 1,5 cm lange. Faldende, først hvid, derefter brunlig, lilla-brunlig.

Ben: central eller excentrisk, op til 4 centimeter i diameter og 4-8 cm høj, virker uforholdsmæssig kort i forhold til hættens størrelse. Kan være lidt hævet i midten. Solid, tæt. Hvid, hvidlig, mørkere med alderen, i huens farve eller gråbrun, mørkere nedad, grønlige, grågrønlige pletter kan forekomme i den nederste del. Fint pubescent, ofte med små skæl, især i den øvre del, hvor hymenophoren går ned på stilken. Hvidt filtmycelium er ofte synligt ved bunden.

Hvidbenet pindsvin (Sarcodon leucopus) foto og beskrivelse

Pulp: tæt, hvid, hvidlig, kan være let brunlig-lyserød, brunlig-lilla, lilla-brun. På snittet får den langsomt en grå, blågrå farve. I gamle, udtørrede eksemplarer kan den være grønliggrå (som pletter på stilken). Svampen er ret kødfuld både i stilken og i hatten.

Lugt: udtalt, stærk, krydret, beskrevet som "ubehagelig" og minder om duften af ​​suppekrydderi "Maggi" eller bitter-amaret, "sten", vedvarer, når den tørres.

Smag: til at begynde med ikke skelnes, derefter manifesteret af en let bitter til bitter eftersmag, nogle kilder indikerer, at smagen er meget bitter.

Sæson: august - oktober.

Økologi: i nåleskove, på jord og nålestrøelse.

Der er ingen data om toksicitet. Det er klart, at den hvidbenede pindsvin ikke spises på grund af den bitre smag.

Hvidbenspindsvinen ligner andre pindsvin med hætter i brunlige, rødbrune toner. Men der er en række væsentlige forskelle. Så fraværet af skæl på hatten vil gøre det muligt at skelne det fra Blackberry og Blackberry ru, og det hvidlige ben fra det finske Blackberry. Og sørg for at huske på, at kun den hvidbenede brombær har en så stærk specifik lugt.

Foto: funghiitaliani.it

Giv en kommentar