Hvidbenslap (Helvella spadicea)

Systematik:
  • Afdeling: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Underafdeling: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • Klasse: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • Underklasse: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • Ordre: Pezizales (Pezizales)
  • Familie: Helvellaceae (Helwellaceae)
  • Slægt: Helvella (Helvella)
  • Type: Helvella spadicea (hvidbenslap)
  • Helvella leucopus

Hvidbenslap (Helvella spadicea) foto og beskrivelse

Hat: 3-7 cm bred og høj, med tre eller flere kronblade, men ofte med kun to; af forskellige former: i form af en sadel fra tre forskellige vinkler, og nogle gange er den simpelthen tilfældigt buet; hos unge eksemplarer er kanterne næsten jævne, den nederste kant af hvert kronblad er normalt fastgjort til stilken på et punkt. Overfladen er mere eller mindre glat og mørk (fra mørkebrun eller gråbrun til sortlig), nogle gange med lysebrune pletter. Undersiden er hvid eller har en lysere farve på huen, med sparsomme villi.

Ben: 4-12 cm lang og 0,7-2 cm tyk, flad eller fortykket mod bunden, ofte flad, men ikke ribbet eller rillet; glat (ikke uldent), ofte hule eller med huller i bunden; hvid, nogle gange med alderen vises en lys røgbrun farvetone; tom i tværsnit; bliver snavset gullig med alderen.

pulp: tynd, ret skør, ret tæt i stilken, uden udtalt smag og lugt.

Spore pulver: hvidlig. Sporerne er glatte, 16-23*12-15 mikron

Habitat: Hvidbenslappen vokser fra maj til oktober, enkeltvis eller i grupper i blandede og nåleskove, på jorden; foretrækker sandjord.

Spisbarhed: som alle repræsentanter for denne slægt er den hvidbenede lap betinget spiselig, giftig i sin rå form og kræver derfor en lang varmebehandling. Spiselig efter kogning i 15-20 minutter. I nogle lande bruges det i traditionel madlavning.

Relaterede typer: magen til Helvella sulcata, der i modsætning til Helvella spadicea har en tydeligt ribbet stilk, og kan også forveksles med Black Lobe (Helvella atra), som har en grå til sort stilk.

Giv en kommentar