Hvid svampesuppe med kartofler
Forberedelse:
Svampe vasket, finthakket, sat i en gryde, hæld vand og kog 30-40 minutter. Tilsæt herefter de hakkede kartofler, kog det færdigt, salt og smag til med ristede løg. Før servering lægges creme fraiche, dild og persille på en tallerken.
Bon appetit!