Vil vores børnebørn, mange år senere, huske vores æra som en tid, hvor folk spiste andre levende ting, hvor deres bedsteforældre deltog i blodsudgydelser og unødvendige lidelser? Bliver fortiden – vores nutid – for dem et ufatteligt og forfærdeligt show af uophørlig vold? Filmen, der blev udgivet af BBC i 2017, stiller sådanne spørgsmål. Filmen fortæller om en utopi, der er kommet i 2067, hvor folk holder op med at opdrætte dyr til mad.
Carnage er en mockumentarisk film instrueret af komikeren Simon Amstell. Men lad os seriøst tænke over hans budskab et øjeblik. Er en "post-meat" verden mulig? Kan vi blive et samfund, hvor husdyr er frie og har lige status som os og frit kan leve blandt mennesker?
Der er flere gode grunde til, at sådan en fremtid desværre er højst usandsynlig. For det første er antallet af dyr, der bliver slagtet rundt om i verden, virkelig enormt i øjeblikket. Dyr dør i hænderne på mennesker på grund af jagt, krybskytteri og manglende vilje til at tage sig af kæledyr, men langt de fleste dyr dør på grund af industrielt landbrug. Statistikken er svimlende: Mindst 55 milliarder dyr bliver dræbt i den globale landbrugsindustri hvert år, og dette tal vokser kun hvert år. På trods af markedsføringshistorier om husdyrs velfærd betyder fabrikslandbrug vold, ubehag og lidelse i massivt omfang.
Det er derfor, Yuval Noah Harari, forfatter til bogen, kalder vores behandling af husdyr på fabriksbedrifter for "måske den værste forbrydelse i historien."
Hvis du er opmærksom på at spise kød, virker den fremtidige utopi endnu mere usandsynlig. Faktum er, at de fleste mennesker, der spiser kød, udtrykker bekymring for dyrenes velfærd og er bekymrede for, at dyredød eller ubehag er forbundet med kødet på deres tallerken. Men ikke desto mindre afviser de ikke kød.
Psykologer kalder denne konflikt mellem tro og adfærd "kognitiv dissonans." Denne dissonans gør os utilpas, og vi leder efter måder at reducere den på, men i sagens natur tyr vi normalt kun til de enkleste måder at gøre dette på. Så i stedet for fundamentalt at ændre vores adfærd, ændrer vi vores tænkning og udvikler strategier som at retfærdiggøre tanker (dyr er ikke i stand til at lide som os; de havde et godt liv) eller nægte ansvar for det (jeg gør det, der gør alt; det er nødvendigt Jeg blev tvunget til at spise kød; det er naturligt).
Dissonansreduktionsstrategier resulterer paradoksalt nok ofte i en stigning i "ubehagsadfærd", i dette tilfælde kødspisning. Denne form for adfærd bliver til en cirkulær proces og bliver en velkendt del af traditioner og sociale normer.
Vejen til en kødfri verden
Der er dog grund til optimisme. Først og fremmest overbeviser medicinsk forskning os i stigende grad om, at det at spise kød er forbundet med flere sundhedsproblemer. I mellemtiden bliver køderstatninger mere attraktive for forbrugerne, efterhånden som teknologien udvikler sig, og priserne på plantebaseret protein gradvist falder.
Også flere mennesker giver udtryk for bekymring for dyrevelfærd og tager skridt til at ændre situationen. Eksempler inkluderer vellykkede kampagner mod fangede spækhuggere og cirkusdyr, udbredte spørgsmål om zoologiske havers etik og den voksende dyrerettighedsbevægelse.
Klimasituationen kan dog blive den vigtigste faktor, der påvirker situationen. Kødproduktion er meget ressourceineffektiv (fordi husdyr spiser mad, der kunne brødføde mennesker selv), mens køer er kendt for at udlede meget metan. at industrielt dyrehold i stor skala er en af de "mest væsentlige bidragsydere til alvorlige miljøproblemer på alle niveauer, fra lokalt til globalt". Den globale reduktion i kødforbruget er en af de bedste måder at bekæmpe klimaændringer på. Kødforbruget kan snart begynde at falde naturligt på grund af mangel på ressourcer til at producere det.
Ingen af disse tendenser antyder individuelt social forandring på størrelse med Carnage, men sammen kan de have den ønskede effekt. Folk, der er opmærksomme på alle ulemperne ved at spise kød, bliver oftest veganere og vegetarer. Den plantebaserede tendens er især mærkbar blandt unge – hvilket er vigtigt, hvis vi virkelig forventer at se markante forandringer efter 50 år. Og lad os se det i øjnene, behovet for at gøre alt, hvad vi kan for i fællesskab at reducere CO2067-emissioner og afbøde de værste virkninger af klimaændringer, vil blive endnu mere presserende, når vi nærmer os XNUMX.
Så de nuværende tendenser giver håb om, at den indbyrdes forbundne psykologiske, sociale og kulturelle dynamik, der driver os til regelmæssigt at spise kød, kan begynde at aftage. Film som Carnage bidrager også til denne proces ved at åbne vores fantasi for en vision om en alternativ fremtid. Hvis du har set denne film endnu, så giv den en aften – den kan måske more dig og give dig stof til eftertanke.