Ingredienser Courgettepuré
| squash | 1000.0 (gram) |
| smør | 50.0 (gram) |
| creme | 1.0 (kornglas) |
| bordsalt | 0.5 (teskefuld) |
| persille | 1.0 (spisesked) |
Metode til forberedelse
Skær den skrællede zucchini, gryderet, tilsæt smør og creme fraiche. Drys den resulterende kartoffelmos med finthakkede urter.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 129.8 kCal | 1684 kCal | 7.7 % | 5.9 % | 1297 g |
| Proteiner | 1.1 g | 76 g | 1.4 % | 1.1 % | 6909 g |
| Fedtstoffer | 12.4 g | 56 g | 22.1 % | 17 % | 452 g |
| Kulhydrater | 3.8 g | 219 g | 1.7 % | 1.3 % | 5763 g |
| organiske syrer | 23.3 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 1.3 g | 20 g | 6.5 % | 5% | 1538 g |
| Vand | 64.4 g | 2273 g | 2.8 % | 2.2 % | 3530 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2 % | 17.1 % | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3 % | 1% | 7500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8 % | 2.2 % | 3600 g |
| Vitamin B4, cholin | 29.8 mg | 500 mg | 6% | 4.6 % | 1678 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.06 mg | 5 mg | 1.2 % | 0.9 % | 8333 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 3.1 % | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 12.4 μg | 400 μg | 3.1 % | 2.4 % | 3226 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 2.3 % | 3333 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 7.1 mg | 90 mg | 7.9 % | 6.1 % | 1268 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5 % | 0.4 % | 20000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.5 % | 5000 g |
| H-vitamin, biotin | 1.1 μg | 50 μg | 2.2 % | 1.7 % | 4545 g |
| PP-vitamin, NE | 0.5826 mg | 20 mg | 2.9 % | 2.2 % | 3433 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 198.2 mg | 2500 mg | 7.9 % | 6.1 % | 1261 g |
| Calcium, CA | 37.8 mg | 1000 mg | 3.8 % | 2.9 % | 2646 g |
| Magnesium, mg | 9.1 mg | 400 mg | 2.3 % | 1.8 % | 4396 g |
| Natrium, Na | 12.3 mg | 1300 mg | 0.9 % | 0.7 % | 10569 g |
| Svovl, S | 1.1 mg | 1000 mg | 0.1 % | 0.1 % | 90909 g |
| Fosfor, P | 24.7 mg | 800 mg | 3.1 % | 2.4 % | 3239 g |
| Klor, Cl | 372.7 mg | 2300 mg | 16.2 % | 12.5 % | 617 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2 % | 1.7 % | 4500 g |
| Jod, jeg | 1.7 μg | 150 μg | 1.1 % | 0.8 % | 8824 g |
| Cobalt, Co. | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 1.5 % | 5000 g |
| Mangan, Mn | 0.0023 mg | 2 mg | 0.1 % | 0.1 % | 86957 g |
| Kobber, Cu | 6.6 μg | 1000 μg | 0.7 % | 0.5 % | 15152 g |
| Molybdæn, Mo. | 1.9 μg | 70 μg | 2.7 % | 2.1 % | 3684 g |
| Selen, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1 % | 0.1 % | 78571 g |
| Fluor, F | 3.4 μg | 4000 μg | 0.1 % | 0.1 % | 117647 g |
| Zink, Zn | 0.0672 mg | 12 mg | 0.6 % | 0.5 % | 17857 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 3 g | maks. 100 г |
Energiværdien er 129,8 kcal.
Courgetterpuré rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 22,2%, klor - 16,2%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Klor nødvendigt til dannelse og sekretion af saltsyre i kroppen.
KALORIE OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF INDHOLDSSTOFFER I OPCIPET Puree fra squash PER 100 g
- 24 kCal
- 661 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 49 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 129,8 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode til squashpuré, opskrift, kalorier, næringsstoffer