Indhold
Vitaminer
Navn | Antal | % RDN |
Vitamin B1 (thiamin) | 0,330-0,650 mg | 28,8 % |
B2-vitamin (riboflavin) | 0,130-0,280 mg | 10,3 % |
Vitamin B5 (pantothensyre) | 0,280-0,700 mg | 9,8 % |
Vitamin B6 (pyridoxin) | 0,320-0,470 mg | 19,8 % |
Vitamin B9 (folsyre) | 19,0-40,0 mcg | 7,4 % |
Vitamin B12 (cyanocobalamin) | 0,0 μg | 0,0 % |
C-vitamin (ascorbinsyre) | 0,0 mg | 0,0 % |
E-vitamin (alfa tocopherol) | 0,57-0,67 mg | 4,1 % |
Beta tocopherol | 0,12 mg | 0,8 % |
Gamma tocopherol | 0,12 mg | 0,8 % |
Delta tocopherol | 0,0 mg | 0,0 % |
Alpha Tocotrienol | 2,97 mg | 19,8 % |
D-vitamin (cholecalciferol) | 0,0 μg | 0,0 % |
Vitamin B3 (PP, nikotinsyre) | 4,60-5,70 mg | 25,8 % |
Vitamin K | 2,2 μg | 1,8 % |
Vitamin B7 (Biotin) | 11,0 μg | 22,0 % |
Beta-caroten | 13,0-23,9 mcg | 0,4 % |
Alfa caroten | 0,0 μg | 0,0 % |
Lutein + zeaxanthin | 160,0 μg | 2,7 % |
Beta-cryptoxanthin | 0,0 μg | 0,0 % |
Lycopen | 0,0 μg | 0,0 % |
Vitamin B4 (cholin) | 37,8-110,0 mg | 14,8 % |
Methylmethioninsulfonium (vitamin U) | 0,0 mg | 0,0 % |
Betain trimethylglycin | 0,5 mg | 0,05 % |
Mineraler
makronæringsstoffer
Navn | Antal | % RDN |
kalium | 280,0-452,0 mg | 14,6 % |
Kalk | 29,0-33,0 mg | 2,6 % |
Silicon | 600,0 mg | 2000,0 % |
Magnesium | 133,0-150,0 mg | 35,4 % |
Natrium | 12,0-32,0 mg | 1,7 % |
Svovl | 88,0 mg | 8,8 % |
Fosfor | 264,0-353,0 mg | 38,6 % |
Klor | 125,0 mg | 5,4 % |
Mikronæringsstoffer og ultramikronæringsstoffer
Navn | Antal | % RDN |
Aluminium | 520,0 μg | 1,4 % |
* Barium | 6,0 μg | 0,6 % |
Bor | 290,0 μg | 414,3 % |
brom | 2,1-6,4 mcg | 0,2 % |
Vanadium | 172,0 μg | 430,0 % |
Germanium | 0,5-0,7 mcg | 0,2 % |
Iron | 2,5-3,6 mg | 20,3 % |
Iodine | 5,0-8,9 mcg | 4,6 % |
Cobalt | 7,9 μg | 79,0 % |
Lithium | 23,1 μg | 23,1 % |
Mangan | 1600,0-1940,0 mcg | 88,5 % |
Kobber | 470,0-560,0 mcg | 51,5 % |
Molybdæn | 13,8 μg | 19,7 % |
* Arsenik | 0,03-0,18 mcg | 0,9 % |
Nikkel | 10,0-26,1 mcg | 12,0 % |
Bly | 72,2 μg | 3,6 % |
rubidium | 3,0-4,0 mcg | 3,5 % |
* At føre | 0,01-0,06 mcg | 0,4 % |
Selen | 22,1-37,7 mcg | 46,0 % |
* Strontium | 43,2 μg | 5,4 % |
thallium | 0,2 μg | 10,0 % |
Titanium | 141,7 μg | 16,7 % |
fluor | 106,0 μg | 2,7 % |
Chrome | 10,6 μg | 21,2 % |
Zink | 2710,0-2770,0 mcg | 22,8 % |
Zirconium | 38,7 μg | 77,4 % |
Proteiner og aminosyrer
Navn | Antal | % RDN |
Samlet proteinindhold | 10,30-12,48 g | 14,2 % |
Indhold af essentielle aminosyrer | 3,244-3,577 g | 15,6 % |
Indhold af ikke-essentielle aminosyrer | 6,181-6,646 g | 11,3 % |
Essentielle Aminosyrer
Syrenavn | Antal | % RDN |
valin | 0,486-0,570 g | 21,1 % |
Histidin | 0,223-0,240 g | 11,0 % |
Isoleucin | 0,362-0,410 g | 19,3 % |
leucin | 0,673-0,740 g | 15,4 % |
lysin | 0,350-0,369 g | 8,8 % |
methionin | 0,160-0,190 g | 9,7 % |
threonin | 0,330-0,337 g | 13,9 % |
tryptophan | 0,120-0,165 g | 14,3 % |
phenylalanin | 0,540-0,556 g | 18,3 % |
Udskiftelige aminosyrer
Syrenavn | Antal | % RDN |
alanin | 0,386-0,410 g | 6,0 % |
arginin | 0,440-0,496 g | 7,7 % |
Asparaginsyre | 0,540-0,619 g | 4,8 % |
glycin | 0,359-0,360 g | 10,3 % |
Glutaminsyre | 2,400-2,588 g | 18,3 % |
Proline | 1,178-1,200 g | 26,4 % |
serin | 0,418-0,470 g | 5,3 % |
tyrosin | 0,270-0,284 g | 9,2 % |
cystin | 0,190-0,219 g | 11,4 % |
Fedt og fedtsyrer
Navn | Antal | % RDN |
Samlet fedtindhold | 1,2-2,3 g | 1,8 % |
Indhold af umættede fedtsyrer | 0,685-1,360 g | 2,5 % |
Indhold af omega-3 umættede fedtsyrer | 0,055-0,110 g | 8,3 % |
Indhold af omega-6 umættede fedtsyrer | 0,505-1,000 g | 7,5 % |
Indhold af mættede fedtsyrer | 0,225-0,450 g | 1,4 % |
Umættede fedtsyrer
Syrenavn | Antal |
Palmitolein C 16:1 (omega-7) | 0,003-0,010 g |
Oleic С 18:1 (omega-9) | 0,122-0,240 g |
Linolsyre C 18:2 (omega-6) | 0,505-1,000 g |
Linolensyre С 18:3 (omega-3) | 0,055-0,110 g |
Stearidon C 18:4 (omega-3) | 0,0 g |
Gadoleic C 20:1 (omega-11) | 0,0 g |
Arachidonic C 20:4 (omega-6) | 0,0 g |
Eicosapentaenoic С 20:5 (omega-3) | 0,0 g |
Erukova S 22:1 (omega-9) | 0,0 g |
Klupanodone С 22:5 (omega-3) | 0,0 g |
Docosahexaenoic С 22:6 (omega-3) | 0,0 g |
Nervonova C 24:1 (omega-9) | 0,0 g |
Mættede fedtsyrer
Syrenavn | Antal |
Lauric С 12:0 | 0,003-0,010 g |
Myristic S 14:0 | 0,006-0,010 g |
Pentadecanoic 15:0 | 0,0 g |
Palmitic С 16:0 | 0,208-0,410 g |
Stearic C 18:0 | 0,008-0,020 g |
Arachinova S 20:0 | 0,0 g |
Begenova S 22:0 | 0,0 g |
Lignoceric С 24:0 | 0,0 g |
steroler
Navn | Antal | % RDN |
Mængden af phytosteroler | 153,0-156,0 mg | 280,9 % |
Campesterol | 22,6 mg | 41,1 % |
beta sitosterol | 120,0 mg | 300,0 % |
Stigmasterol | 6,0-9,0 mg | 42,9 % |
Kolesterol | 0,0 mg | 0,0 % |
Kulhydrater
Navn | Antal | % RDN |
Samlet kulhydratindhold | 73,48-77,7 g | 21,6 % |
Mono – og disaccharider | 2,8-3,3 g | 6,1 % |
Glucose | 0,4-0,8 g | 6,0 % |
fruktose | 0,2-0,6 g | 1,1 % |
galactose | 0,0 g | 0,0 % |
saccharose | 1,7-2,0 g | 0% |
laktose | 0,0 g | 0,0 % |
Stivelse | 54,6 g | 0% |
Maltose | 8,0 μg | 0% |
Fiber | 14,5-17,3 g | 63,6 % |
Pektin | 0,5 g | 10,0 % |
Purin baser
Navn | Antal | % RDN |
Mængden af puriner | 34,0 mg | 27,3 % |
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