Indhold
Efteråret er en fantastisk tid, fascinerende og smuk på sin egen måde. Hun har forberedt mange grunde til glæde. En af de mest ønskelige er en generøs høst af sene frugter. Sådan rigdom skal bortskaffes klogt og behandle din familie med efterårsdesserter. Det nationale varemærke deler interessante ideer med læsere af "We Eat at Home".
Pærer på en manna sky
Efterårspærer er de mest saftige, lækre og sunde. Disse kvaliteter vil de fuldt ud afsløre i en duet med semulje "National". Semulje er lavet af hvede. Det fordøjes hurtigt, absorberes godt, indeholder en minimumsmængde af fibre (0.2 %) og er rig på protein.
Fyld 300 g semulje med 400 ml kefir og lad det svulme. Hæld derefter blandingen i, pisket af 200 g sukker og 2 æg. Sigt her 300 g mel med 0.5 tsk sodavand og ælt dejen. Skræl 1 kg pærer fra kernehuset, skåret i tynde skiver. Halvdelen af dejen hældes i en form med bagepapir, fordel en del af frugten ud og hæld anden halvdel af dejen. Pynt mannikinen med de resterende mandler og sæt den i ovnen ved 200°C i 40 minutter. Server den lun!
Æbler under crunchy havregryn
Æbler af efterårssorter med en lækker surhed vil give en speciel lyd til frugtsmulden. Grundlaget for desserten vil være havregryn "National". Moderne teknologier til forarbejdning af korn giver dig mulighed for at gemme alle de nyttige stoffer og sporstoffer og samtidig reducere produktets kogetid. Havreflager indeholder en masse vigtige fibre for kroppen og letfordøjelige mineraler og vitaminer.
Fjern kernehuset fra 3 æbler, skåret i tern, kombiner med en håndfuld druer, hæld 3 spsk. l. brunt sukker. Mos 50 g valnødder med en kagerulle, bland med 200 g havreflager, 3 spsk honning og 3 spsk olivenolie. Vi fordeler æbler og druer i en smurt keramisk form, fordeler havregrynene jævnt, fordeler valnødderne ovenpå og sender dem til ovnen ved 180°C i 20 minutter. Denne knasende fristende godbid er et godt valg til et efterårs teselskab.
Persimmon i ris lykke
Saftig orange persimmon med syrlige noter er efterårets bedste udførelsesform for frugt. Det føles fantastisk i hjemmebagning, især når det parres med ris "Kuban ""National". Dette er en hvid poleret rundkornet ris af bløde varianter. Ideel til at lave tilbehør, desserter og kornprodukter, ikke kun i deres klassiske version.
Først og fremmest kog 400 g ris i vand uden salt, dræn det og tilsæt 3 persimmons, skåret i tern. Separat pisk 150 ml mælk, 200 g sukker og et æg med en røremaskine. Tilsæt 70 g mel med en knivspids vanilje og bagepulver, ælt dejen og kombiner med ris og persimmon. Hvis det ønskes, kan du lægge nogle rosiner og eventuelle nødder. Vi fordeler rismassen i en dyb form og bager i 45 minutter i ovnen ved 180°C. Pensl den stadig varme budding med hindbærsyltetøj. Sådan en elegant budding vil øjeblikkeligt oplive de dystre efterårshverdage.
Tørret frugt og quinoa duo
Tørrede frugter er et lager af vitaminer og nyttige stoffer. De vil blive organisk suppleret med National quinoa-korn. Quinoa smager som uforarbejdede ris, og egner sig godt som tilbehør og til fremstilling af grød. Quinoa indeholder aminosyrer og en stor mængde planteproteiner.
Fyld 200 g quinoa med 400 ml vand og kog under låget, indtil fugtigheden er helt absorberet. I mellemtiden piskes 300 g ikke meget tyk yoghurt med 2 tsk ahorn eller hindbærsirup. Spredes på bunden af cremans 2 spsk. l. quinoa, derefter yoghurt og tørrede frugter på toppen. Lad delikatessen brygge, så bliver den uforlignelig.
Feijoa i boghvede fløjl
Feijoa er en vidunderlig efterårsfrugt, der vil forvandle ethvert hjemmelavet wienerbrød. Vi tilbyder at drømme op og tilberede muffins fra boghvede "National". Dette er en korn, der er kendetegnet ved en mangesidet smag og et afbalanceret sæt nyttige elementer. Produktet er blevet specialbearbejdet, kalibreret og renset. Som et resultat forbedres produktets udseende, dets næringsværdi øges, og tilberedningstiden reduceres betydeligt.
Kog 300 g boghvede, stans med en blender, bland 100 g rugklid og knuste hasselnødder. Skær 150 g feijoa i skiver og tilsæt 200 g yoghurt og 3 spsk honning til boghvedebasen. Til sidst introducerer vi 2 æg og 1 tsk bagepulver pisket i en blød masse. Ælt dejen, fordel den i formene og bag muffinsene ved 180 ° C i ca. 40 minutter. Denne dessert er god både varm og kold. Du kan dekorere med stykker chokolade.
Kvede og couscous tandem
Quince er ufortjent frataget opmærksomheden. Men dette er en vitaminbombe, som laver lækre usædvanlige desserter. En stor couscous "National" vil tilføje originalitet til dem. Couscous er en hvedekorn, der er tilberedt på en særlig måde: malede hårde hvedekorn (dvs. semulje) fugtes, rulles til små kugler og tørres. Som et resultat bevarer de alle deres værdifulde egenskaber.
Damp 200 g couscous i 200 ml kogende vand under låget i 10 minutter, og hæld derefter 200 ml appelsinsaft i. Læg her, riv en stor kvede, fjern kernen og skræl den. Tilsæt 30 g rosiner, 50 g malet klid, sukker og kanel efter smag, ælt dejen. For en mere interessant smag kan du tilføje andre tørrede frugter. Nu danner vi kagerne, lægger dem på et bageplade og bager dem i ovnen ved 180 ° C i 20 minutter. Denne delikatesse vil blive værdsat selv af forkælet søde kød.
Efteråret giver os den sidste mulighed i år for at nyde friske sæsonbetonede frugter. Et harmonisk par af dem udgør kornene ”National”. Hver af dem er et produkt af uovertruffen kvalitet med en unik smag og et stort udbud af værdifulde elementer.