Ingredienser Is med dåse frugter eller bær
| is, cremet | 75.0 (gram) |
| dåse kompotsirup | 20.0 (gram) |
| sukker | 5.0 (gram) |
| mandler søde | 12.0 (gram) |
| Pisket fløde eller creme fraiche | 25.0 (gram) |
| konserverede frugter | 25.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Is anbringes i en vase, dekoreret med dåse frugter eller bær, hældes med tyk sirup (opnået ved kogning af dåse frugtsirup eller bær og sukker) og drysses med hakkede ristede nødder. Flødeskum frigøres fra konvolutten omkring frugt eller bær.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 222.9 kCal | 1684 kCal | 13.2 % | 5.9 % | 755 g |
| Proteiner | 4.5 g | 76 g | 5.9 % | 2.6 % | 1689 g |
| Fedtstoffer | 15.5 g | 56 g | 27.7 % | 12.4 % | 361 g |
| Kulhydrater | 17.5 g | 219 g | 8% | 3.6 % | 1251 g |
| organiske syrer | 0.05 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 0.3 g | 20 g | 1.5 % | 0.7 % | 6667 g |
| Vand | 42.6 g | 2273 g | 1.9 % | 0.9 % | 5336 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 80 μg | 900 μg | 8.9 % | 4% | 1125 g |
| Retinol | 0.08 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3 % | 1.5 % | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1 % | 5% | 900 g |
| Vitamin B4, cholin | 12.8 mg | 500 mg | 2.6 % | 1.2 % | 3906 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.8 % | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.8 % | 2500 g |
| Vitamin B9, folat | 8.7 μg | 400 μg | 2.2 % | 1% | 4598 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7 % | 3% | 1500 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 0.5 mg | 90 mg | 0.6 % | 0.3 % | 18000 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.03 μg | 10 μg | 0.3 % | 0.1 % | 33333 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 4.1 mg | 15 mg | 27.3 % | 12.2 % | 366 g |
| H-vitamin, biotin | 1.7 μg | 50 μg | 3.4 % | 1.5 % | 2941 g |
| PP-vitamin, NE | 1.347 mg | 20 mg | 6.7 % | 3% | 1485 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 185.8 mg | 2500 mg | 7.4 % | 3.3 % | 1346 g |
| Calcium, CA | 118.7 mg | 1000 mg | 11.9 % | 5.3 % | 842 g |
| Magnesium, mg | 40.9 mg | 400 mg | 10.2 % | 4.6 % | 978 g |
| Natrium, Na | 32.4 mg | 1300 mg | 2.5 % | 1.1 % | 4012 g |
| Svovl, S | 39.9 mg | 1000 mg | 4% | 1.8 % | 2506 g |
| Fosfor, P | 119.7 mg | 800 mg | 15 % | 6.7 % | 668 g |
| Klor, Cl | 43 mg | 2300 mg | 1.9 % | 0.9 % | 5349 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3 % | 1.5 % | 3000 g |
| Jod, jeg | 21.9 μg | 150 μg | 14.6 % | 6.6 % | 685 g |
| Cobalt, Co. | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 3.1 % | 1429 g |
| Mangan, Mn | 0.2462 mg | 2 mg | 12.3 % | 5.5 % | 812 g |
| Kobber, Cu | 28.2 μg | 1000 μg | 2.8 % | 1.3 % | 3546 g |
| Molybdæn, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.7 % | 1667 g |
| Selen, Se | 0.07 μg | 55 μg | 0.1 % | 78571 g | |
| Fluor, F | 24.7 μg | 4000 μg | 0.6 % | 0.3 % | 16194 g |
| Krom, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6 % | 0.3 % | 16667 g |
| Zink, Zn | 0.4616 mg | 12 mg | 3.8 % | 1.7 % | 2600 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 1.7 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 9.1 g | maks. 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 13.5 mg | maks. 300 mg |
Energiværdien er 222,9 kcal.
Is med frugt eller bær på dåse rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin B2 - 11,1%, vitamin E - 27,3%, calcium - 11,9%, fosfor - 15%, jod - 14,6%, mangan - 12,3%
- Vitamin B2 deltager i redoxreaktioner, forbedrer den visuelle analyserers farvefølsomhed og mørk tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af hudens tilstand, slimhinder, nedsat lys og skumringssyn.
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
- Kalk er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som en regulator af nervesystemet, deltager i muskelsammentrækning. Calciummangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenbenene og underekstremiteterne, hvilket øger risikoen for osteoporose.
- Fosfor deltager i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rakitis.
- Iodine deltager i funktion af skjoldbruskkirtlen og tilvejebringer dannelsen af hormoner (thyroxin og triiodothyronin). Det er nødvendigt for vækst og differentiering af celler i alle væv i menneskekroppen, mitokondrie respiration, regulering af transmembran natrium og hormontransport. Utilstrækkeligt indtag fører til endemisk struma med hypothyroidisme og en afmatning i stofskifte, arteriel hypotension, væksthæmning og mental udvikling hos børn.
- Mangan deltager i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; afgørende for syntesen af kolesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af en langsommere vækst, lidelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglevæv, lidelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELETS INDHOLDSSTOFFER Is med dåse frugter eller bær PER 100 g
- 183 kCal
- 399 kCal
- 609 kCal
- 346 kCal
- 85 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 222,9 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Is med frugt eller bær på dåse, opskrift, kalorier, næringsstoffer