Amerikanerne kalder broccoli for ”universitetsuddannet kål”. Og med god grund! På grund af sin rige sammensætning betragtes den som en af de mest nyttige grøntsager. Selv for 2000 år siden var forskere opmærksomme på egenskaberne ved denne type kål, i vores tid er det blevet en velkommen gæst på bordene for elskere af sund mad. I alt er der omkring 200 sorter af broccoli kendt i verden, hvoraf kun 6 dyrkes i Rusland. Find ud af mere interessante fakta om denne nyttige grøntsag fra vores udvalg, og hvis du har noget at tilføje, skal du sørge for at efterlade din kommentar under opslaget!
2021-06-19