Indhold
Ifølge mange eksperter forstyrrer kroppens meget høje surhed den normale funktion af organsystemer, og de bliver forsvarsløse mod en række bakterier og vira.
PH er antallet af hydrogenatomer i en given opløsning. Hvis det er 7, så er det et neutralt miljø, hvis det er fra 0 til 6,9, så er det et surt miljø, fra 7,1 til 14 - et alkalisk miljø. Som du ved, er den menneskelige krop 80% vandopløsning. Kroppen forsøger konstant at afbalancere forholdet mellem syre og alkali i denne opløsning.
Konsekvenserne af en overtrædelse af syre-base-balance i kroppen
Hvis syre-base balancen er forstyrret, så kan det give alvorlige forstyrrelser i kroppen. Når du spiser mad, der er rig på syre og ikke nok vand, sker der en forsuring af hele kroppen. Disse omfatter sodavand, korn, fødevarer, der indeholder sukker, sukkererstatninger, bagværk, kødprodukter og kød.
Forsuring er farlig, fordi den forværrer iltoverførslen gennem kroppen, mikro- og makroelementer begynder at blive dårligt absorberet. Dette kan først og fremmest forårsage forstyrrelser i fordøjelsessystemet, cellemetabolisme og forårsager også hjerte-kar-sygdomme, hudsygdomme, et fald i knogletæthed, immunitet og mere. I et miljø, hvor syre-base-balance indikerer sur, vokser forskellige parasitter, herunder vira, svampe og bakterier, hurtigt og formere sig.
Nobelpristageren Otto Warburg modtog sin pris for opdagelsen, at kræftceller ikke formere sig i et miljø rig på ilt, og det blev senere bevist, at vira, bakterier og svampe er inaktive i et sådant miljø. Jo højere pH, som er alkalisk, jo højere er koncentrationen af iltmolekyler (kaloriserende middel). I et surt miljø øges koncentrationen af CO2, og mælkesyre dannes, hvilket skaber forudsætningerne for vækst af kræftceller.
Hvordan kontrolleres kroppens pH?
Det er ret nemt at kontrollere din syrebasevægt ved hjælp af en speciel test - teststrimler af lakmuspapir, som kan købes på apoteket. Den mest optimale pH-balance er 6,4-6,5. Det er bedst at bestemme din syrebasebalance en time før måltiderne eller to timer efter.
Urins pH kan svinge hele dagen. Hvis værdien er 6,0-6,4 om morgenen og 6,4-7,0 om aftenen, er der ingen grund til bekymring. Men hvis testen viser 5,0 og derunder, bliver urinens pH stærkt forsuret, og hvis 7,5 eller højere, så hersker den alkaliske reaktion. Ved urinens pH -værdi kan du bestemme, hvor godt mineraler absorberes i vores krop, for eksempel calcium, natrium, magnesium.
Hvad angår spytets pH, angiver dens værdi det aktive arbejde af enzymer i fordøjelseskanalen, især leveren og maven. Den normale surhedsgrad for blandet spyt er 6,8-7,4 pH. Det måles normalt ved middagstid på tom mave eller to timer efter at have spist. Lav surhed i mundhulen fører ofte til huller i tænderne, tandkødssygdomme og dårlig ånde.
Hvad er sure og alkaliske miljøer?
I medicin er der et sådant udtryk som "acidose" - dette er hyper surhed. At drikke en masse alkoholholdige drikkevarer og komplikationer af diabetes mellitus fører ofte til denne tilstand. Med øget surhedsgrad kan problemer med hjerte og blodkar observeres. En person kan gå op i vægt hurtigt nok. Meget ofte er der i sådanne tilfælde sygdomme i nyrerne, blæren og nedsat immunitet.
En stigning i niveauet af alkali i kroppen kaldes alkalose. I dette tilfælde observeres også dårlig absorption af mineraler. Årsagen til denne tilstand i kroppen kan være langvarig brug af medicinske stoffer, der indeholder en stor mængde alkali. Alkalose er sjælden nok, men det kan også forårsage alvorlige og negative ændringer i vores krop. Disse inkluderer sygdomme i hud og lever, ubehagelig og udtalt lugt fra munden og andre.
Hvordan opretholdes en normal pH?
For at opretholde den optimale syre-base balance i kroppen er du nødt til at drikke nok vand (30 ml pr. 1 kg krop). Hvad angår mad, skal der være flere gange mere alkaliske fødevarer end sure fødevarer.
Plantemad fremmer, ligesom grøntsager og frugter, dannelsen af en alkalisk reaktion, og korn, kød, forarbejdede fødevarer i form af pølser, halvfabrikata, bageriprodukter - sure. For at opretholde en optimal syre-base balance er det nødvendigt, at kosten er domineret af planteføde.
Læger siger, at det er i vores bedste interesse at opretholde det korrekte niveau af syre og alkali i kroppen. Kun med en optimal pH-balance absorberer vores krop næringsstoffer godt.
Vores krop har naturlige mekanismer, der forbedrer syre-base balancen. Disse er blodets buffersystemer, luftvejene og udskillelsessystemet. Når disse processer afbrydes, frigiver vores krop syrer i mave -tarmkanalen, nyrerne og lungerne og vores hud. Det er også i stand til at neutralisere syrer med mineraler og akkumulere syrer i muskelvæv (kalorisator). Hvis du føler dig træt, kan det betyde, at jernet i hæmoglobinet i dit blod neutraliserer syren. Hvis svimmelhed, hovedpine, kramper og søvnløshed observeres, kan dette signalere, at magnesium bruges i nerver, muskelvæv og knogler.
Her er hvor mange sundhedsmæssige problemer der kan opstå som følge af en syre-base ubalance. Lad ikke tingene gå af sig selv, tag i betragtning, at forebyggelse er nøglen til godt helbred. Overvåg din krops pH regelmæssigt for at undgå mange sygdomme.