Dette er næsten en national vores landsport - bevarelse! Omkring 80% af vores lande vrider, gærer, fryser eller endda tørrer grøntsager og frugter til vinteren!
Agurker, tomater, sød peber og courgette er vores ledere blandt vinterbestande. Og for at gøre dem velsmagende og sikre har journalisterne i programmet "Morgenmad med 1 + 1" udarbejdet nogle tips til dig.
Hvor længe kan strategiske lagre opbevares under et metalovertræk, og hvordan man udskifter kunstige konserveringsmidler med naturlige - se nedenfor.
Vi vil minde om, tidligere fortalte vi om i hvilke myter om konservering det er nødvendigt at stoppe med at tro og dele opskrifter på agurker med ribs og tomatsyltetøj.