Indhold
Det kan ikke kun hjælpe dig med at brygge lækker og sund bladte. Den franske presse har meget bredere muligheder i kulinariske spørgsmål.
Der er mindst 5 grunde til at ramme din franske presse oftere.
At lave en cappuccino med høj skum
Hvis du ikke har en kaffemaskine, vil en fransk presse hjælpe dig med at tilberede din yndlingsdrink, som hvis du bestilte den i en kaffebar. For at gøre dette er det nok at hælde varm mælk i det, og derefter intensivt sænke og hæve pressen inde i kolben. Normalt er 30 sekunder nok til, at et tykt skum kommer frem.
At skylle korn
Hæld korn i en fransk presse, hæld rindende vand og tryk ned med en presse. Dræn væsken, og smid den vaskede grød i en gryde. Et sådant liv hack vil hjælpe med at adskille vand fra korn og samtidig bevare deres oprindelige volumen.
At lave limonade
Skær frugten, læg den på bunden af apparatet og fyld den med koldt vand. Lad den franske presse stå i køleskabet natten over og pres derefter væsken ud – din hjemmelavede limonade er klar!
Til forberedelse af aromatisk olie
Hæld krydderurter (for eksempel en håndfuld rosmarin, basilikum og dild) i apparatet, og dæk derefter med eventuel vegetabilsk olie. Læg låget på den franske presse og stil på køl i et par dage. Pres derefter olien og brug den som dressing til kogte kartofler, salater og fisk.
At suge mad
Hæld den nødvendige mængde og dæk med kogende vand i et par minutter. Tøm derefter vandet og brug som anvist.
Vi vil minde om, tidligere fortalte vi, hvilke tricks der giver dig mulighed for at gøre hjemmelavede kager med mindre kalorieindhold, og rådede også til, hvordan du sparer krydret mad.