Indhold
Brød i mikrobølgeovnen: hvordan steges? Video
Morgenmad er dagens vigtigste måltid, men normalt bruges der så lidt tid på det. Ristet brød, tilberedt i mikrobølgeovnen, kan blive en redning. De kan laves meget hurtigt, og en række fyld og krydderier holder dig travlt.
Sådan ristes brød i mikrobølgeovnen
Nogle husmødre hævder, at brød tilberedt i en mikrobølgeovn er meget bedre i smag end almindelige toasts, til hvilke der blev brugt specielle køkkenapparater.
Sådan ristes brød i mikrobølgeovnen
Til stegt æg -sandwich skal du bruge 4 toast, 4 æg, grønne løg og 100 g pate. Fordel paté på varm toast, top med spejlæg og pynt med løg - lækker forret er klar
Ethvert brød kan bruges, sort eller hvidt. Det er ikke skræmmende, selvom det er lidt forældet, ingen vil bemærke dette efter madlavning i mikrobølgeovnen. Du skal bare lægge stykkerne i et lag på en flad tallerken, efter at du tidligere har smurt dem med olie. Det vil mætte brødet, så det kan blødgøre. Det viser sig meget velsmagende.
Det er værd at overveje, at efter madlavning i mikrobølgeovnen er det bedre ikke at opvarme brødet. Dette kan lidt ødelægge dets smag og konsistens, fordi mikrobølgeovnen har evnen til at tørre mad.
Du kan stege knækbrød med krydderier. For at gøre dette skal du blot drysse skiverne med dine yndlings krydderier lige oven på smørret og derefter mikrobølge dem. Smørret absorberes i brødet sammen med krydderierne, og det bliver meget velsmagende og aromatisk.
Til tomatsandwicherne skal du bruge 2 skiver brød, tomater, revet ost og lidt smør. Fordel smør på brød, læg tomatskiver, drys med ost og bag i mikrobølgeovnen i 1 minut
Søde croutoner i mikrobølgeovnen
Ved hjælp af en mikrobølgeovn kan du lave lækker toast til te. For at gøre dette skal du bruge et par skiver hvidt brød eller et brød, 2 spsk sukker, et glas mælk og et æg.
Først skal du opvarme mælken lidt, tilsæt æg og sukker til den, pisk det hele godt. Når suget er klar, dyppes hvert stykke brød i det og lægges på en flad mikrobølge plade. Hvis du vil have noget sødere, kan du tage flormelis og drys stykkerne direkte ovenpå. Det er det, nu skal de fremtidige croutoner bages, for dette skal du sende dem til mikrobølgeovnen i cirka fem minutter.
Hvidløgscroutoner er lækre. De kan bruges både som forret og til supper. For at forberede dem skal du bruge lidt tørret eller forældet brød, to fed hvidløg, ost (helst hårdt), vegetabilsk olie og salt.
Skær først brødet i tern eller strimler, rist osten. Hæld lidt vegetabilsk olie i en beholder, tilsæt hakket hvidløg og salt der. Hvert stykke brød skal dyppes i denne blanding og derefter drysses med revet ost. Læg nu croutonerne i mikrobølgeovnen, og vent på, at osten smelter. Det er alt gjort.