Gryderetter og vine parres i Navarra

Navarra er et land med vine og fremragende grøntsager, essentielle produkter til at tilberede og ledsage dine retter.

Fra den 9. oktober til den 18. i samme måned er den gastronomiske begivenhed i XIV uge for Cazuelica og vinen i Navarra.

Disse personer gastronomisk der blander parring af retter med lokale vine, arrangeres af Navarr Hospitality Associationa, som har hjælp og sponsorering af reguleringsrådet for Navarras oprindelsesbetegnelse og med de offentlige enheder i Ministeriet for turisme i Navarras regering, byrådet i Pamplona og Gastronomic Society Gazteluleku.

Til denne udgave af konkurrencen med konkurrenceformat i alt 46 gæstfrihedsinstitutioner, at de ligesom tidligere udgaver vil forberede deres miniaturebeskrivelser sammen med den vin, de er bestemt til deres smagning og parring.

Fra Pamplona til Tudela halvtreds fremragende gryderetter venter os, uden at glemme at besøge og smage på deltagelserne i Noain, Zizur MAyor, Gorraiz, Olite og Puente la Reina. 

Prisen på sættet, som den besøgende kan smage, er 2,20 €, og de virksomheder, der præsenterer deres uddybninger, kan konsulteres på webstedet for ugens gryderet og Navarra -vinen 

Fotografiet af Cazuelas y Vinos vil også have sin plads forbeholdt.

Blandt de aktiviteter, der var planlagt til den gastronomiske uge, kaldte en digital fotokonkurrence Igers Cazuelica og Navarra Wine Contest.

Dette vil være anden gang, at alle dem, der ønsker at deltage via internetplatformen Instagram, kan uploade deres snapshots, mens de nyder grydernes og bouillonernes fortræffelighed.

Du behøver kun at have en konto på platformen og selvfølgelig følge @hostelerianavarra og @vinosnavarra på Instagram, derefter tage billedet, uploade det og glem ikke at tagge det med ugens officielle hashtag,  #Cazuelica15 og med de to andre i konkurrencen #IgersPamplona og #IgersNavarra.

Vinderne udvælges af juryen sammensat af medlemmerne af Igers, Iker Beroiz og Ana Lópemed, jf. Elena Arrainza of DO Navarra og Andrea Chocarro of Navarra Hospitality Association.

Prisen vil ikke kun være digital, en halv snes flasker af Navarra vine vil ledsage forfatteren i prisoverrækkelsen den 22., hvor vinderne af parringen af Gryderetter og Navarra Vin med ugens guld, sølv, bronze.

Giv en kommentar