Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 900 kCal | 1684 kCal | 53.4 % | 5.9 % | 187 g |
| Fedtstoffer | 100 g | 56 g | 178.6 % | 19.8 % | 56 g |
| Vitaminer | |||||
| Vitamin B4, cholin | 0.2 mg | 500 mg | 250000 g | ||
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 14.3 mg | 15 mg | 95.3 % | 10.6 % | 105 g |
| K-vitamin, phylloquinon | 1.9 μg | 120 μg | 1.6 % | 0.2 % | 6316 g |
| steroler | |||||
| Campesterol | 189 mg | ~ | |||
| Stigmasterol | 56 mg | ~ | |||
| beta sitosterol | 621 mg | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 12.948 g | maks. 18.7 г | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.024 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 10.579 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.067 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.848 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.431 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 27.576 g | min 16.8 г | 164.1 % | 18.2 % | |
| 16: 1 Palmitole | 0.114 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.114 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 27.333 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 27.333 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsyre (omega-9) | 0.129 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 54.677 g | fra 11.2 til 20.6 | 265.4 % | 29.5 % | |
| 18: 2 linoleisk | 53.515 g | ~ | |||
| 18: 2 blandede isomerer | 0.286 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 53.23 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 1.161 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolensyre | 1.161 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 1.161 g | fra 0.9 til 3.7 | 100 % | 11.1 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 53.23 g | fra 4.7 til 16.8 | 316.8 % | 35.2 % |
Energiværdien er 900 kcal.
- kop = 218 g (1962 kCal)
- spsk = 13.6 g (122.4 kCal)
- tsk = 4.5 g (40.5 kCal)
Majsolie til salatdressing eller madlavning rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin E - 95,3%
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
tags: kalorieindhold 900 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad der er nyttigt Majsolie til dressing af salater eller madlavning, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Majsolie til dressing af salater eller madlavning