Tragacanthus tyggegummi (Tragacanth, Gummi Tragacanthae, tragacanthus, E413) - stabilisator; tørret tyggegummi, der strømmer fra snitene på stænglerne og grenene af den tornede busk astragalus tragacanthus.
Kilder til kommercielt tyggegummi er 12-15 arter. Traditionelle høstområder er de midterste bjerge i det sydøstlige Tyrkiet, det nordvestlige og det sydlige Iran. Tidligere blev der høstet i landene i Transkaukasien og i Turkmenistan (Kopetdag). Både naturlige udgange og udstrømninger som følge af særlige snit indsamles.
Der er to varianter af tragacanthus tandkød på Europas markeder: persisk tragacanthus (oftere) og anatolsk tragacanthus. Ved grænsen til Pakistan, Indien og Afghanistan opnås en tyggegummi kendt som Chitral tyggegummi.
Tragacanthum tyggegummi anvendes i lægemidler til fremstilling af suspensioner, som en base for tabletter og piller. Det bruges også til fremstilling af konfekturemastik til massens styrke.