Alle fødevarer, fra spaghetti til kage, fra øl til mælk, skal forsyne vores krop med nødvendige næringsstoffer så vi fungerer, vokser og længe leve i sundhed.

Men på trods af en overflod mad, mange mennesker mangler af flere næringsstoffer.

Hvad anbefaler folkesundhedsorganisationer, kan du vurdere dine egne ernæringsbehov og frem for alt, hvordan kan vi tilfredsstille dem? Her er nogle svar.

RESSOURCER