Ingredienser til opskriften “Julienne derhjemme»:
- kogt bryst 205 g
- stegte østerssvampe med løg 330 g
- creme fraiche 15% 3 spsk
- hollandsk ost 65 g
Ernæringsværdien af skålen ”Julienne derhjemme” (pr 100 gram):
Kalorier: 49 kcal.
Egern: 2.8 gr..
Fedtstoffer: 4 gr..
Kulhydrater: 0.3 gr..
Antal portioner: 1Ingredienser og kalorieindhold i opskriften ”Julienne derhjemme»
| Produkt | Måle | Vægt, gr | Hvid, gr | Fedt, g | Vinkel, gr | kcal |
| kogt bryst | 205 gr | 205 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| østerssvampe stegt med løg | 330 g | 330 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| creme fraiche 15% (fedtfattig) | 3 spsk. | 60 | 1.56 | 9 | 1.8 | 94.8 |
| hollandsk ost | 65 gr | 65 | 16.9 | 17.42 | 0 | 228.8 |
| I alt | 660 | 18.5 | 26.4 | 1.8 | 323.6 | |
| 1 servering | 660 | 18.5 | 26.4 | 1.8 | 323.6 | |
| 100 gram | 100 | 2.8 | 4 | 0.3 | 49 |