I lang tid tilsatte britiske sømænd, der foretog lange rejser over Atlanterhavet, limesaft til et glas vand for at beskytte sig mod skørbug. I dag mister frugten ikke sin relevans, balancerer pH-niveauet i kroppen, øger energien og styrker immuniteten. Verdenssundhedsorganisationen vurderer, at malariamyggen forårsager omkring 700 dødsfald hvert år. I udviklede lande er dyre lægemidler tilgængelige, men mange er ikke i stand til at forsyne sig med sådanne lægemidler, og her kan kalk komme til undsætning. En nylig undersøgelse viste, at indtagelse af limejuice har en betydelig gavnlig effekt i behandlingen af malaria, når det kombineres med minimal medicinbehandling. Denne sygdom er arvelig og er karakteriseret ved en krænkelse af hæmoglobins struktur. Ubehandlet fører sygdommen til kroniske smerter, træthed og alvorlige organskader. Eksperimenter med brug af limejuice registrerede en reduktion af smerter og feber hos børn op til 000%. Disse sygdomme er infektioner i tyndtarmen, der er forårsaget af indtagelse af vand forurenet med fæces, samt fødevarer med E. coli-rester. Udviklingslandene har problemer med adgangen til rent drikkevand, hvilket er årsagen til den store spredning af infektioner i disse regioner. Kalk er i stand til at desinficere vand og mad og dræber patogenerne af kolera og E. coli. Således er frugten en overkommelig naturlig redningsmand fra frygtelige lidelser, hovedsageligt i uudviklede lande og udviklingslande.
2022-11-11