Malaria ernæring

Generel beskrivelse af sygdommen

 

Malaria er en infektiøs sygdom, der opstår som et resultat af infektion af protozoer malaria plasmodia. Sygdommen bæres af en myg fra slægten Anopheles (habitat i Afrika, Sydøstasien og Sydamerika). Du kan også få sygdommen under graviditet, fødsel eller gennem blodtransfusion fra en parasitær bærer.

Typer af malaria

Afhængig af typen af ​​patogen skelnes der mellem 4 typer malaria:

  • Tre-dages malaria (forårsagende middel - P. Vivax).
  • Oval malaria (forårsagende middel - P. Ovale).
  • Fire-dages malaria (forårsaget af P. Malariae).
  • Tropisk malaria (forårsagende middel - P. Falciparum).

Tegn på malaria

utilpashed, døsighed, hovedpine, kropssmerter, kuldegysninger (blåt ansigt, lemmerne bliver kolde), hurtig puls, lav vejrtrækning, feber (40-41 ° C), kraftig svedtendens, periodiske angreb af feber, forstørrelse af milten og leveren, anæmi , tilbagevendende sygdomsforløb, opkastning, uro, åndenød, delirium, sammenbrud, forvirring.

Komplikationer af tropisk malaria

infektiøst toksisk chok, malarakoma, lungeødem, akut nyresvigt, hæmoglobinurisk feber, død.

 

Sund mad til malaria

Til malaria bør forskellige terapeutiske diæter anvendes afhængigt af sygdommens stadium eller form. I tilfælde af feberangreb anbefales diæt nr. 13 med masser af drikke i tilfælde af kininresistente former for malaria - nr. 9 + øgede niveauer af vitamin C, PP og B1 i perioden mellem feberangreb - generel diæt nr. 15.

Med diæt nummer 13 anbefales følgende fødevarer:

  • tørret hvedebrød fremstillet af premiummel, krutoner;
  • puré kødsuppe, fedtfattig fisk og kødbouillon med dumplings eller ægflager, slimede supper, svage supper, suppe med ris, havregryn, semulje, nudler og grøntsager;
  • fedtfattigt dampet kød og fjerkræ i form af soufflé, kartoffelmos, koteletter, dampede frikadeller;
  • mager fisk, kogt eller dampet, i et stykke eller hakket
  • frisk cottage cheese, creme fraiche i retter, surmælksdrikke (acidophilus, kefir), mild revet ost;
  • smør;
  • proteinomelet eller blødkogt æg;
  • tyktflydende, halvflydende grød i bouillon eller mælk (ris, boghvede, havregryn);
  • stuvede eller kogte grøntsager i form af kaviar, ragout, kartoffelmos, dampede budding, soufflé (gulerødder, kartofler, blomkål, rødbeder, græskar);
  • frugt og bær i form af mus, kartoffelmos, frisk juice fortyndet med vand (1: 1), kompotter, frugtdrikke, gelé;
  • svag kaffe, hybenbouillon eller te med citron, mælk;
  • marmelade, sukker, marmelade, honning, marmelade.

Eksempelmenu til diæt nummer 13

Tidlig morgenmad: havregryngrød, citronte.

Sen morgenmad: hyben afkog, dampprotein omelet.

Middag: moset grøntsagssuppe i kødsuppe (en halv portion), dampede kødkugler, risgrød (en halv portion), moskompott.

Eftermiddags snack: bagt æble.

Middag: dampet fisk, vegetabilsk gryderet, hytteost, svag te med marmelade.

Før sengetid: kefir.

Traditionel medicin mod malaria

  • infusion af humlekegler (insister 25 g råvarer i 2 glas kogende vand i halvanden time, indpakning godt, filter) tager halvtreds ml under et feberanfald;
  • urteinfusion (tyve friske lilla blade, en halv teskefuld eukalyptusolie og en teskefuld frisk malurt pr. liter vodka) tager to spiseskefulde før måltiderne;
  • infusion af solsikke (hæld et fint smuldret hoved af en falmende solsikke med vodka, insister i solen i en måned) tag tyve dråber før hvert feberangreb;
  • kaffe bouillon (tre teskefulde fintmalet ristet sort kaffe, to teskefulde revet peberrod i to glas vand, kog i tyve minutter), tag et halvt glas varmt to gange om dagen i tre dage;
  • te fra frisk pilebark (en halv teskefuld bark i en og en halv kop vand, kog op til 200 ml, tilsæt honning);
  • et afkog af friske solsikkerødder (200 gram råvarer pr. liter vand, kog i tyve minutter, insister i tre timer, filtrer) tag et halvt glas tre gange om dagen;
  • infusion af radise (et halvt glas sort radisejuice til et halvt glas vodka) tage en portion tre gange i løbet af en dag, den anden om morgenen den næste dag ad gangen (opmærksom - ved brug af denne infusion er opkastning mulig !).

Farlige og skadelige fødevarer til malaria

I tilfælde af feberangreb skal følgende fødevarer begrænses eller udelukkes fra kosten:

boller, frisk brød, rugbrød; fede sorter af fjerkræ, kød, fisk; fedtkålssuppe, bouillon eller borscht; varme snacks; vegetabilsk olie; røget kød, pølser, dåsefisk og kød, saltet fisk; stegte og hårdkogte æg; fed creme fraiche, fløde, sødmælk og krydrede fede oste; pasta, byg og perle byggrød, hirse; radise, hvidkål, bælgfrugter, radise; stærk te og kaffe, alkoholholdige drikkevarer.

OBS!

Administrationen er ikke ansvarlig for ethvert forsøg på at bruge de leverede oplysninger og garanterer ikke, at det ikke vil skade dig personligt. Materialerne kan ikke bruges til at ordinere behandling og stille en diagnose. Kontakt altid din speciallæge!

Ernæring til andre sygdomme:

Giv en kommentar