De umættede omega-3-fedtsyrer, som er rigelige i visse fisk, såsom sardiner og laks, reducerer ikke risikoen for dødsfald som følge af hjerteanfald og slagtilfælde, viste en meta-analyse offentliggjort af Journal of the American Medical Association.
Hovedforfatter af undersøgelsen, Dr. Mosef Elisef fra hospitalet i Ioannina (Grækenland), siger, at det er ligegyldigt, om omega-3'er tages som kosttilskud eller sammen med fiskefedt. De yder ikke lige stor beskyttelse mod hjerteanfald og slagtilfælde eller pludselig hjertedød.
Dette er i modstrid med entusiastisk forskning offentliggjort for 10 år siden. De viste, at omega-3-syrer i hver form udviser stærke beskyttende virkninger: de reducerer triglycerider, sænker blodtrykket og har en positiv effekt på hjerterytmen.
Siden da er folk blevet opfordret til at spise produkter, der er rige på denne ingrediens, såvel som kosttilskud, der indeholder den. Men efterfølgende undersøgelser viste sig at være mere og mere negative. I begyndelsen af 2012 blev observationerne fra 20 tusinde mennesker offentliggjort. Koreanere, der viste, at omega-3-fedtsyrer ikke beskyttede mod iskæmisk hjertesygdom eller reducerede risikoen for død af det.
I den seneste undersøgelse analyserede græske specialister 18 undersøgelser, der testede sundhedseffekterne af kosttilskud indeholdende omega-3-syrer. To undersøgelser blev også inkluderet for at vise, hvor gavnligt det er at spise masser af fisk og andre fødevarer rige på dette næringsstof.
Alle disse observationer blev overværet af i alt over 68. personer. De bekræftede dog ikke, at omega-3 fedtsyrer har en gavnlig effekt på hjertet. (PAP)
zbw/ agt/