Ingredienser Tomater fyldt med grøntsager og ris
| tomater | 150.0 (gram) |
| gulerod | 29.0 (gram) |
| persille rod | 20.0 (gram) |
| salat | 7.0 (gram) |
| ris | 30.0 (gram) |
| kyllingæg | 5.0 (gram) |
| hård ost | 5.0 (gram) |
| creme | 20.0 (gram) |
| solsikkeolie | 10.0 (gram) |
Metode til forberedelse
Tag kernen ud af tomaterne, fyld dem derefter med hakket kød, læg dem i en smurt beholder (2 g fra normen), drys med revet ost, drys med smør og bag (20-25 minutter) Til hakket kød, gulerødder , persillerod, salat skåret i strimler, lad i en lille mængde vand med olie, kog risgryn, bland derefter alt, tilsæt hakket grønt, persille, kogt til et stejlt hakket æg.
Du kan oprette din egen opskrift under hensyntagen til tabet af vitaminer og mineraler ved hjælp af opskriftsberegneren i applikationen.
Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 118 kCal | 1684 kCal | 7% | 5.9 % | 1427 g |
| Proteiner | 2.3 g | 76 g | 3% | 2.5 % | 3304 g |
| Fedtstoffer | 7.6 g | 56 g | 13.6 % | 11.5 % | 737 g |
| Kulhydrater | 10.8 g | 219 g | 4.9 % | 4.2 % | 2028 g |
| organiske syrer | 0.3 g | ~ | |||
| Fordøjelsesfibre | 1.9 g | 20 g | 9.5 % | 8.1 % | 1053 g |
| Vand | 69.5 g | 2273 g | 3.1 % | 2.6 % | 3271 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 1300 μg | 900 μg | 144.4 % | 122.4 % | 69 g |
| Retinol | 1.3 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7 % | 5.7 % | 1500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9 % | 3.3 % | 2571 g |
| Vitamin B4, cholin | 23.4 mg | 500 mg | 4.7 % | 4% | 2137 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.4 % | 2500 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.2 mg | 2 mg | 10 % | 8.5 % | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 13.8 μg | 400 μg | 3.5 % | 3% | 2899 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.07 μg | 3 μg | 2.3 % | 1.9 % | 4286 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 15.7 mg | 90 mg | 17.4 % | 14.7 % | 573 g |
| D-vitamin, calciferol | 0.05 μg | 10 μg | 0.5 % | 0.4 % | 20000 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 2.2 mg | 15 mg | 14.7 % | 12.5 % | 682 g |
| H-vitamin, biotin | 2.6 μg | 50 μg | 5.2 % | 4.4 % | 1923 g |
| PP-vitamin, NE | 1.1818 mg | 20 mg | 5.9 % | 5% | 1692 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 239.3 mg | 2500 mg | 9.6 % | 8.1 % | 1045 g |
| Calcium, CA | 49.2 mg | 1000 mg | 4.9 % | 4.2 % | 2033 g |
| Silicium, ja | 145.1 mg | 30 mg | 483.7 % | 409.9 % | 21 g |
| Magnesium, mg | 28.9 mg | 400 mg | 7.2 % | 6.1 % | 1384 g |
| Natrium, Na | 57.1 mg | 1300 mg | 4.4 % | 3.7 % | 2277 g |
| Svovl, S | 17.8 mg | 1000 mg | 1.8 % | 1.5 % | 5618 g |
| Fosfor, P | 78.2 mg | 800 mg | 9.8 % | 8.3 % | 1023 g |
| Klor, Cl | 61.7 mg | 2300 mg | 2.7 % | 2.3 % | 3728 g |
| Sporelementer | |||||
| Aluminium, Al | 141.8 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 108.4 μg | ~ | |||
| Vanadium, V | 57.5 μg | ~ | |||
| Jern, Fe | 1 mg | 18 mg | 5.6 % | 4.7 % | 1800 g |
| Jod, jeg | 2.9 μg | 150 μg | 1.9 % | 1.6 % | 5172 g |
| Cobalt, Co. | 4.7 μg | 10 μg | 47 % | 39.8 % | 213 g |
| Litium, Li | 1.3 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.529 mg | 2 mg | 26.5 % | 22.5 % | 378 g |
| Kobber, Cu | 141.8 μg | 1000 μg | 14.2 % | 12 % | 705 g |
| Molybdæn, Mo. | 9.3 μg | 70 μg | 13.3 % | 11.3 % | 753 g |
| Nikkel, Ni | 14.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 92 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 2.4 μg | 55 μg | 4.4 % | 3.7 % | 2292 g |
| Fluor, F | 27.4 μg | 4000 μg | 0.7 % | 0.6 % | 14599 g |
| Krom, Cr | 3.6 μg | 50 μg | 7.2 % | 6.1 % | 1389 g |
| Zink, Zn | 0.4752 mg | 12 mg | 4% | 3.4 % | 2525 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Stivelse og dextriner | 6.6 g | ~ | |||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 3.1 g | maks. 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 9.5 mg | maks. 300 mg |
Energiværdien er 118 kcal.
Tomater fyldt med grøntsager og ris rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin A - 144,4%, vitamin C - 17,4%, vitamin E - 14,7%, silicium - 483,7%, cobalt - 47%, mangan - 26,5% , kobber - 14,2%, molybdæn - 13,3%
- Vitamin A er ansvarlig for normal udvikling, reproduktiv funktion, hud og øje sundhed og opretholdelse af immunitet.
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
- Silicon er inkluderet som en strukturel komponent i glycosaminoglycaner og stimulerer kollagensyntese.
- Cobalt er en del af vitamin B12. Aktiverer enzymer med fedtsyremetabolisme og folinsyremetabolisme.
- Mangan deltager i dannelsen af knogle- og bindevæv, er en del af de enzymer, der er involveret i metabolismen af aminosyrer, kulhydrater, catecholaminer; afgørende for syntesen af kolesterol og nukleotider. Utilstrækkeligt forbrug ledsages af en langsommere vækst, lidelser i reproduktionssystemet, øget skrøbelighed i knoglevæv, lidelser i kulhydrat og lipidmetabolisme.
- Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne med at forsyne vævene i menneskekroppen med ilt. Manglen manifesteres af lidelser i dannelsen af det kardiovaskulære system og skelet, udviklingen af bindevævsdysplasi.
- Molybdæn er en kofaktor for mange enzymer, der tilvejebringer metabolismen af svovlholdige aminosyrer, puriner og pyrimidiner.
Kalorieindhold OG KEMISK SAMMENSÆTNING AF OPDELET INDHOLDSSTOFFER Tomater fyldt med grøntsager og ris PER 100 g
- 24 kCal
- 35 kCal
- 51 kCal
- 16 kCal
- 333 kCal
- 157 kCal
- 364 kCal
- 162 kCal
- 899 kCal
tags: Sådan tilberedes, kalorieindhold 118 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, hvilke vitaminer, mineraler, tilberedningsmetode Tomater fyldt med grøntsager og ris, opskrift, kalorier, næringsstoffer