Indhold
Den eksklusive opskrift på de dyreste pommes frites i verden
At en person er vild med junkfood, er langt fra det i modstrid med at have en udsøgt gane. For dem, der nyder en god bøf, men også nogle stegte kartofler med saucer, er dette retten. Prisen på den første er normalt høj, især hvis den er af god kvalitet, den anden ikke så meget, ikke sandt?
Restauranten Serendipity 3, der ligger i hjertet af Manhattan, New York, har serveret de dyreste pommes frites i verden Og nej, i denne saftige ret finder du ikke ketchup eller mayonnaise. Dette førsteklasses gastronomiske rum er kendt for tilbyde nogle af de mest excentriske og dyre menuer i verden for en fyr
af kunder, der nyder at spise ja, men som også elsker luksus.
Den 13. juli var World Chips Day, og dens kokke besluttede at oprette en eksklusiv ration hvis pris beløb sig til 200 dollars, omkring 170 euro at ændre. Døbt som Creme de la Creme pommes frites, Denne ret er kommet direkte ind i Guinness Rekordbog takket være dens eksklusivitet og pris.
Alt måles detaljeret i denne portion, fra dets ingredienser til dets tilberedning. Kartoflerne, der er af Chipperbeck -sorten, dyppes - inden de steges - i en blanding af Dom Perignon champagne, J. LeBlanc champagne og eddike. De steges derefter i rent gåsfedt fra det sydvestlige Frankrig. Så er det tid til at tilføje krydderierne, og det er her, sagens kerne ligger. De er først krydret med Guerande trøffelsalt, Urbani sommertrøffelolie, sort trøffel og en Kreta Senesi Pecorino ost, en region i Toscana. Den sidste berøring sættes af 23 karat spiseligt guld og den rullede umbriske sommertrøffel.
For dem, der kan lide at dunk, er pommes frites ledsaget til en Mornay -sauce, en béchamel beriget med æggeblomme og lidt revet ost. Endelig er det tid til tallerken, og selvfølgelig betyder retterne så meget, så meget Det serveres på en Baccarat krystal arabesk tallerken.
Serendipity 3 og dens rekordplader
Det er ikke første gang, at denne restaurant i New York er opført i Guinness Rekordbog. Tilbage i 2014 blev stedet præsenteret den dyreste sandwich i verden –178 euro–, en ret, der naturligvis også indeholdt spiseligt guld, champagne og trøffel. Et par år før det var en dessert, Frrrozen Haute Chocolate, en mest eksklusiv delikatesse til 21.000 euro. Dens omkostninger skyldtes de fem gram 23 karat spiseligt guld, som det inkorporerede, og de 28 slags kakao, der tilhørte 14 forskellige lande. I betragtning af din smag for at skabe eksklusive delikatesser, vil disse kun være de første i en lang liste.