Der er mere end 262 videnskabelige tekster, der studerer virkningerne af disse diæter på graviditet.¹ : ingen viste en stigning i større misdannelser hos børn, og kun en viste en let øget risiko for hypostadier (misdannelse af penis) hos hanbarnet til en vegetarisk mor. Fem undersøgelser har vist en lavere fødselsvægt hos børn af vegetariske mødre, men to undersøgelser har vist de modsatte resultater. Graviditetens varighed er derimod den samme, uanset om du er vegetar eller ej.

Ni undersøgelser belyser ikke desto mindre risikoen for vitamin B12 og jernmangel hos gravide vegetariske kvinder. I sidste ende kan vegansk og vegetarisk kost betragtes som sikker, så længe der lægges særlig vægt på behovet for vitaminer (især vitamin B12) og sporstoffer (især jern). Anden forskning har vist, at gravide vegetarer har meget bedre indtag af magnesium, hvilket kan reducere hyppigheden af ​​lægkramper markant i tredje trimester.².

Piccoli GB, Clari R, Vegansk-vegetarisk kost under graviditet: fare eller vidundermiddel? En systematisk narrativ gennemgang. BJOG. 2015 Apr;122(5):623-33. doi: 10.1111/1471-0528.13280. Epub 2015 Jan 20. C Koebnick, R Leitzmann, & al. Langsigtet effekt af en plantebaseret kost på magnesiumstatus under graviditet, European Journal of Clinical Nutrition (2005) 59, 219-225. doi:10.1038/sj.ejcn.1602062 Udgivet online 29. september 2004