nyttige egenskaber og kontraindikationer, fordele og skader for kvinder, mænd, hvordan man bruger

Heksekost - citrusfrugter, ellers kaldet sheddock. Det er den største frugt i citrusfamilien. Det smager mere sødt end surt. Nogle gange kan frugten smage bittert, men dette kan undgås ved at fjerne den gennemskinnelige skal fra skiverne. Friskkødet af frisk moden frugt er altid saftigt. Det øverste lag af denne frugt er tykt og blødt og skræller let af. Kødet inde i frugten kan have forskellige farver: fra gul til rød.

Pomelo vokser på træer i tropiske klimaer. Det begyndte at blive dyrket i Kina, og pomelo er nævnt flere gange i kinesiske historiebøger. Denne citrus dyrkes hovedsageligt i Sydøstasien og Kina. Citrus er imidlertid bredt tilgængelig i dag i USA og Indien. Det dukkede op på hylderne i butikkerne i vores land relativt for nylig, men har allerede vundet popularitet.

Generelle fordele

1. Forhindrer urinvejsinfektioner.

Urinvejsinfektioner er forårsaget af bakterier, der angriber urinsystemet. C -vitamin, der findes i pomelo, øger urinsyreniveauet og blokerer væksten af ​​bakterier i urinvejene.

2. Helbreder tandkødet.

Blødning og betændelse i tandkødet kan være tegn på C -vitaminmangel. Ved regelmæssig brug af pomelo vil der ikke være C -vitaminmangel, blødning og betændelse i tandkødet vil forsvinde. Pomelo hjælper med at styrke tandkødet.

3. Vedligeholder hjertesundhed.

Pomelo er rig på kalium, som ligesom C -vitamin spiller en vigtig rolle i opretholdelsen af ​​hjertesundhed. Dette essentielle mineral regulerer blodtryksniveauer. Overfladen af ​​pektin i pomelo hjælper med at fjerne de akkumulerede aflejringer på arteriens vægge. Pektin forbedrer blodgennemstrømningen gennem arterierne og gavner dermed mennesker med hypertension. Pomelo reducerer også mængden af ​​"dårligt" kolesterol og fremmer produktionen af ​​godt kolesterol.

4. Forebygger anæmi.

Forskning har vist, at C -vitamin fremskynder optagelsen af ​​jern i kroppen. Jernmangel fører ofte til anæmi (anæmi). En velvalgt kost rig på C-vitamin hjælper med at bekæmpe jernmangel og forbedrer den samlede cirkulation.

5. Er forebyggelse af forkølelse.

At drikke frisk pomelo eller saften af ​​denne frugt hjælper med at forhindre dannelse af toksiner og frie radikaler i kroppen. For mange frie radikaler i kroppen kan forårsage forkølelse, influenza, astma, bakterielle infektioner, allergier og andre sygdomme. C -vitamin stimulerer virkningen af ​​antistoffer og immunceller, der beskytter kroppen mod bakterier, der forårsager forkølelse og influenza.

6. Hjælper med at bekæmpe kræft.

En af de diskuterede sundhedsmæssige fordele ved pomelo er, at den bekæmper kræft. Pomelo skræl er meget rig på bioflavonoider, der bekæmper kræft og hjælper med at reducere hævelse i bugspytkirtlen og brystet og tarmene. Stofferne i frugtens hud forhindrer også udviklingen af ​​kræft. Pomelo fiber forhindrer tyktarmskræft.

7. Fremmer vægttab.

Fiber er yderst gavnligt for vægttab. Fødevarer med et højt fiberindhold forbliver i maven i lang tid og reducerer starten på sultangreb. Det tager tid at tygge og absorbere fibre. Men dette giver dig mulighed for at reducere portionen og forhindre overspisning.

Denne frugt har også evnen til at forbrænde fedt ved at reducere stivelses- og sukkerindholdet i kroppen. Imidlertid bør pomelo ikke betragtes som det eneste produkt, der hjælper dig med at tabe dig. Vægttab opstår på grund af et fald i den daglige mængde kalorier, der kommer ind i kroppen og fysisk aktivitet.

8. Forebygger knogleskørhed.

Osteoporose påvirker kropsholdning, kropsbevægelser og fleksibilitet. Denne tilstand øger risikoen for brud. Behandling af skrøbelige knogler kræver en ordentlig kost rig på calcium og mineraler. En afbalanceret kost fremmer knogleregenerering.

Cellulosen i pomelo styrker knoglerne og reducerer risikoen for brud. Pomelo juice er kendt for at være godt for knogler og reducere risikoen for knogleskørhed. Når fysisk aktivitet er inkluderet i livsstilen, en tilstrækkelig mængde calcium og pomelo, reduceres risikoen for knogleskørhed betydeligt, knoglerne bliver sunde og stærke.

9. Forbedrer fordøjelseskanalens arbejde.

Det høje indhold af C -vitamin i pomelo holder arterierne elastiske og forbedrer fordøjelsessystemets funktion. Nogle fødevarer indeholder et højt indhold af ascorbinsyre, som, når de nedbrydes, forårsager en alkalisk reaktion. Pomelo er rig på fibre, som understøtter tarmmotilitet og forhindrer forstoppelse.

10. Forebygger muskelkramper.

Væskemangel, dehydrering og mangel på elektrolytter (natrium, kalium og magnesium) i kroppen er hovedårsagerne til muskelkramper. Moderat forbrug af pomelo juice mætter kroppen med elektrolytter, hvilket forhindrer muskelkramper.

11. Indeholder citronider.

Pomelo -papirmasse øger vitaliteten, forbedrer humøret og giver styrke. Lemonider (særlige elementer) normaliserer produktiviteten, forbedrer ydeevne og koncentration. Desuden fremmer fosforet i pomelo aktiv hjerneaktivitet.

12. Helbreder luftvejssygdomme.

Eksperter har bevist, at brugen af ​​pomelo har en positiv effekt på luftvejene og lungerne. Det renser åndedrætssystemet ved at fjerne akkumulerede aflejringer, der gør vejrtrækning vanskelig og forårsager forskellige sygdomme.

13. Nyttig til diabetes.

I moderate mængder er pomelo indiceret til personer med diabetes. At spise denne frugt regelmæssigt hjælper med at stabilisere blodsukkeret. Men i dette tilfælde er det vigtigste ikke at overdrive det, ellers kan effekten vise sig at være den modsatte.

14. Andre fordele.

Citrusfrugter er gode til at fjerne toksiner under madforgiftning. Det hjælper med at tilpasse en persons psyko-følelsesmæssige tilstand, bekæmper depression og stress. Pomelo’en indeholder “lykkehormonet” serotonin, som forårsager positive følelser. Selv duften af ​​frugtens frugt kan muntre dig op.

Fordele for kvinder

15. Nyttig for gravide.

Regelmæssigt forbrug af pomelo hjælper med at bekæmpe ødem hos gravide kvinder. Citrus bidrager til fostrets naturlige udvikling. Kalium, calcium og folsyre indeholdt i pomelo sikrer den korrekte udvikling af babyens hjerne og skelet. Citrusfrugter bekæmper toksikose, som er en hyppig gæst i begyndelsen af ​​graviditeten.

16. Normaliserer hormoner.

Takket være pomelo under menstruation og overgangsalder blødgøres humørsvingninger, irritabilitet og apati forsvinder. Citrusfrugter øger chancerne for en vellykket undfangelse ved at normalisere hormonbalancen.

Hudfordele

17. Fremmer vævsregenerering.

Pomelo fremmer hurtigere heling af beskadigede væv. Det erstatter dødt væv med sundt væv. C -vitamin enzymer fremmer kollagenproduktion. Kollagen er et protein, der fremmer sund hud. Det gør det elastisk og fremskynder vævsregenerering.

18. Bekæmper tegn på aldring.

Pomelo, ligesom grapefrugt, indeholder spermidin, som beskytter hudceller mod processer forbundet med aldring og skader på frie radikaler. Citrus bekæmper rynker, gør huden ungdommelig, let og blød. Pomelo fjerner ikke kun frie radikaler, der skader huden, men hjælper også kroppen med at stimulere kollagenproduktion. Pomelo juice har anti-aging egenskaber. Et glas pomelo juice om dagen vil forynge din hud og give den et sundt udseende.

19. Fremmer dyb hydrering.

Som et kosmetisk produkt bruges pomelo til at nære og fugte huden. Takket være denne frugt vil tør og skællet hud modtage ordentlig hydrering, kløe og følelse af tæthed vil forsvinde.

20. Nyttig til fedtet hud.

Pomelo bekæmper effektivt fedtet hud. Det fjerner fedtet glans, normaliserer talgkirtlerne. Med den systematiske behandling af huden med citrusfrugt, vil effekten ikke vente længe. Huden får en jævn tone, den olieagtige glans forsvinder, produktionen af ​​subkutant fedt normaliseres.

Hårfordele

21. Gør håret stærkt og sundt.

De vitaminer og mikroelementer, der indgår i sammensætningen - vitaminer fra gruppe B, Retinol, jern, svovl, ascorbinsyre - har en gavnlig effekt på hårets tilstand. De gør håret stærkt og sundt, eliminerer skørhed og fremmer hårvækst.

Fordele for mænd

22. Forbedrer reproduktiv sundhed.

Pomelo er klassificeret som et afrodisiakum. Frugten forbedrer mandlig styrke, genopretter reproduktionsevne og øger sædproduktionen.

23. Lindrer tømmermændssymptomer.

At drikke et par skiver pomelo om morgenen efter at have drukket alkoholiske drikke reducerer symptomerne på alkoholforgiftning. Citrusfrugter genopfrisker og genopretter vitalitet til kroppen.

Skader og kontraindikationer

1. Allergisk reaktion.

Som enhver citrusfrugt kan pomelo forårsage allergi. Hvis du er allergisk over for appelsiner, citroner og andre citrusfrugter, skal du stoppe med at spise pomelo. Derudover kan overdreven indtagelse af frugten forårsage diarré og rødme i huden.

2. Forbudt for visse sygdomme.

Pomelo anbefales ikke til personer med hepatitis, colitis, nefritis, mavesyre, duodenalsår og mavesår.

3. Det anbefales ikke at bruge under amning.

Under amning er det bedre at stoppe med at spise denne frugt. Det kan forårsage en allergisk reaktion i den skrøbelige krop af en nyfødt. Det anbefales at introducere citrusfrugter til moderens kost ikke tidligere end halvandet år efter babyens fødsel.

Produktets kemiske sammensætning

Næringsværdi af pomelo (100 g) og procentdel af daglig værdi:

  • Ernæringsværdien
  • Vitaminer
  • makronæringsstoffer
  • Sporelementer
  • kalorier 38 kcal - 2,67%;
  • proteiner 0,8 g - 0,98%;
  • fedtstoffer 0 g - 0%;
  • kulhydrater 9,6 g - 7,5%;
  • kostfibre 1 g - 5%;
  • vand 89,1 g - 3,48%.
  • S 61 mg - 67,8%;
  • B1 0,034 mg - 2,3%;
  • B2 0,027 mg - 1,5%;
  • B6 0,036 mg - 1,8%;
  • PP 0,22 mg - 1,1%.
  • kalium 216 mg - 8,6%;
  • calcium 4 mg - 0,4%;
  • magnesium 6 mg - 1,5%;
  • natrium 1 mg - 0,1%;
  • fosfor 17 mg - 2,1%.
  • jern 0,11 mg - 0,6%;
  • mangan 0,017 mg - 0,9%;
  • kobber 48 μg - 4,8%;
  • zink 0,08 mg - 0,7%.

konklusioner

Pomelo, som du kan se, er et meget sundt fødevareprodukt. Der er meget mere gavn af det end skade. Hvis du er rask, vil fosteret ikke være farligt. Men hvis der er alvorlige sygdomme, som blev diskuteret ovenfor, skal du enten helt opgive citrus eller bruge det med måde og kun med tilladelse fra den behandlende læge.

Nyttige egenskaber

  • Forhindrer urinvejsinfektioner.
  • Holder tandkødet sundt.
  • Fremmer hjertesundheden.
  • Forebygger anæmi.
  • Forebygger forkølelse.
  • Hjælper med at bekæmpe kræft.
  • Fremmer vægttab.
  • Forebygger knogleskørhed.
  • Forbedrer fordøjelseskanalen.
  • Forhindrer muskelkramper.
  • Indeholder citronider.
  • Helbreder luftvejssygdomme.
  • Det er nyttigt ved diabetes mellitus.
  • Godt for gravide.
  • Normaliserer hormonelle niveauer.
  • Fremmer vævsregenerering.
  • Bekæmper tegn på aldring.
  • Fugter huden dybt.
  • Nyttig til fedtet hud.
  • Efterlader håret stærkt og sundt.
  • Forbedrer mandlig reproduktiv sundhed.
  • Lindrer tømmermændssymptomer.
  • Andre fordele.

Skadelige egenskaber

  • Kan forårsage en allergisk reaktion.
  • Forbudt for visse sygdomme.
  • Anbefales ikke til brug under amning.

Yderligere nyttig information om pomelo

Brugsvejledning

1. Ved madlavning.

Pomelo kan bruges i den kulinariske verden som den vigtigste og ekstra ingrediens i alle slags retter. Denne frugt passer godt til forskellige komponenter i salater, passer godt til fiske- og kødretter, bruges til bagning og desserter. Citrusskal tilsættes varme drikke.

Oftest spises frugten rå, og det er den bedste måde at bruge den på.

2. I form af juice.

Saftning af pomelo -frugt er let. Du kan bruge en juicer til dette. For en virkelig lækker pomelo -drink kan du dog tilføje lidt vand og to spiseskefulde honning til saften. Rør derefter blandingen grundigt. Når væsken begynder at boble, hældes den i et glas og nyd den lækre saft. I særligt varmt vejr kan isterninger tilsættes saften.

3. Brug af frugtens skræl.

Håndværk er lavet af pomelo skræl i Europa. For at forbedre søvnkvaliteten kan du fylde en lille beholder med frugtskal og placere den på dit natbord. Ved hjælp af sådan en lille tilføjelse vil det være meget lettere at vågne op, du vil møde en ny dag i godt humør. Pomelo skræl kan tørres og tilsættes te. Derudover kan der laves en infusion af den.

4. I kosmetologi.

Pomelo-baseret kosmetik forbedrer teint, gør huden fastere og sundere. Denne citrusfrugt kan bruges til at forberede en tonic, der ikke kun vil opfriske huden, men også fjerne den olieagtige glans. Til fedtet hud bruges ren pomelojuice, for tør hud fortyndes den med vand i et forhold på 1: 1. Tør dit ansigt af med denne toniske morgen og aften.

Et eksempel på en nærende pomelo maske

Til en nærende pomelo maske tilsættes 100 tsk til frugtkødet (1 g). honning og 1 tsk. citron. Denne maske genopretter huden. Det skal påføres ansigtet, inden du går i seng, undtagen omkring øjnene og læberne. Lad masken sidde i 15 minutter, og skyl derefter af med vand. Pomelo skræl bruges også til at styrke negle. De gnider neglebåndet og neglepladen med det. Neglene bliver stærke og holder op med at flasse. Gentag gnidningsproceduren 1-2 gange om ugen.

Hvordan vælger

  • For at vælge en kvalitetsfrugt skal du holde den i din hånd. Det skal være tungt nok, hvilket indikerer dets modenhed og saftighed. En let frugt er bevis på frugtens umodenhed eller ødelæggelse.
  • En kvalitetsfrugt skal være duftende.
  • En ubehagelig lugt er en indikator på, at frugten er forringet.
  • En lugtfri pomelo kan være en indikator for forkert håndtering eller opbevaring af frugten og brug af kemikalier i vækstprocessen.
  • Skallen skal være let blød, lysegul i farven uden grønne eller røde pletter.
  • Der bør ikke være skade på frugtens ydre skal.
  • Hvis farven på skrællen er ujævn, for eksempel med vinrøde pletter, er dette et tydeligt bevis på brug af kemikalier, når frugten dyrkes.
  • Grønne pletter angiver fostrets umodenhed.
  • Hvis der ved tryk trykkes der en stang i stilken, betyder det, at kødet er forringet.
  • For hård skræl er tegn på frugtens umodenhed.
  • Januar, februar og marts betragtes som mere vellykkede måneder for at købe en pomelo. Det er på dette tidspunkt, at frugter modner.

Sådan opbevares

  • Ved stuetemperatur kan pomelo’en opbevares i en måned.
  • Pomelo kan opbevares i køleskab i 2-4 måneder.
  • Den skrællede frugtkød forbliver i køleskabet i 2-3 dage.
  • Frugt er kontraindiceret i forseglet emballage.
  • Sørg for, at solens stråler ikke falder på frugten, de vil føre til hurtig tørring.
  • Opbevar ikke pomelo ved siden af ​​andre frugter. De vil fremskynde modningen, og frugten kan forringes på forhånd.
  • For at forlænge frugtens holdbarhed skal du dække sværen med et tyndt lag vegetabilsk olie eller pakke den ind i papir.
  • Det anbefales ikke at fryse frugten, da dette kan forringe dens smag og tekstur.
  • Hvis du har købt flere pomelo -frugter, skal du opbevare dem, så de ikke kommer i kontakt med hinanden.
  • Hver frugt kan pakkes ind i papir.
  • Hvis en af ​​frugterne begynder at forringes, skal den spises med det samme eller smides væk.
  • For længere opbevaring kan pomelo -skiverne tørres.

Forekomst historie

Pomeloens hjemland er Kina. I dette land var frugten kendt i et par hundrede år f.Kr. Pomelo -frugter voksede også i Sydøstasien, Malaysia, på øerne Fiji og Tonga. Frugten blev bragt til Europa i det XIV århundrede af søfarende.

Pomelo kaldes ellers sheddock, til ære for den engelske kaptajn Sheddock. Det var ham, der bragte granulatfrø til Vestindien fra den malaysiske øhav. Dette skete i det XNUMXth århundrede.

Det siges ofte, at pomelo er en hybrid, der blev dannet som et resultat af krydsning af andre frugter. Faktisk er dette ikke tilfældet. Pomelo er en fuldgyldig frugt, en uafhængig citrusfrugt. Hvis vi taler om hybrider, så kan vi nævne, at pomelo, krydset med grapefrugt, danner en anden interessant frugt kaldet slik. I vores tid har pomelo spredt sig over hele verden. Det kan findes i Japan, Taiwan, Vietnam, Tahiti, Californien og Israel.

Hvordan og hvor dyrkes det

Pomelo - sådan kaldes træet og dets frugter. Frugten tilhører citrusfamilien og er den største blandt alle medlemmer af denne familie. Pomelo træer er høje og kan nå 8-10 meter i højden. Det vil tage omkring 5 måneder for en frugt at modnes. Dens dimensioner kan nå 30 cm i diameter og vægt -10 kg. Den gennemsnitlige vægt af en pomelo er 1-3 kg. Pomelotræet bærer frugt 2-4 gange om året.

Under træets blomstring vises store hvide blomster. Voksende frugter kan placeres i små klynger på 6-8 stykker tæt på hinanden. Der er tre typer pomelo:

  • rød -oval formet frugt med bittert rødt kød;
  • lyserød - saftig frugt med lyserød frugtkød. Har anthelmintiske egenskaber;
  • hvid - citrus, formet som en pære. Frugtkødet er hvidt og sødt.

Frugten dyrkes ikke i Rusland, men du kan købe den i købmandsforretninger. I øjeblikket dyrkes pomelo i Kina, Thailand, Japan, Taiwan, Vietnam, Indien, Tahiti, Israel, Indien og Californien (USA).

Interessante fakta

  • Ud over pomeloens frugtkød i Kina bruges dets blomster og umodne frugter.
  • I Kina får nygifte en pomelo. Det er et symbol på formering og sunde afkom.
  • Denne citrus er også en velkomstgave til enhver ferie, især til nytår. Det symboliserer rigdom, velvære, sundhed og velstand.
  • Pomelos svær er så tyk, at den ofte udgør en tredjedel af frugtens samlede vægt.
  • Før vores æra blev pomelo'en kun indtaget af den kongelige adel.
  • Udtal navnet på frugten med en accent på bogstavet "e".
  • I Kina er pomelo lige så meget en integreret del af nytårsfestbordet, som vi har mandariner.

Giv en kommentar