Ingredienser: en håndfuld majssalat, en håndfuld frisésalat, en håndfuld radichiosalat (du kan have alle salatblade efter din smag), 2 tomater, 2 (modne !!!) avocadoer, en håndfuld mungbønnespirer, en spiseskefuld sesamfrø, salt, olivenolie.
Preparation (Forberedelse):
Hak grøntsager og salat, bland dem i en stor salatskål, tilsæt mungbønnespirer, sesamfrø, salt og smag til med olivenolie. Modne avocadoer er ret fedtede, så nogle gange spiser jeg salat uden olivenolie.
Du kan finde flere opskrifter på lækre og sunde salater her.