En frugt med en interessant smag, avocado har i stigende grad trængt ind i både restaurantmenuer og hjemmekøkken på det seneste. Når alt kommer til alt er smoothies, toasts, saucer og selvfølgelig salater lavet med avocado lækre og sunde.
Men det viser sig, at brug af avocado har en vis skade. Han blev først talt om i britiske restauranter. Dette skyldes, at voksende avocadoer bidrager til drivhusgasemissioner og har en negativ indvirkning på lokale vandforsyninger.
Etablissementsejere hævder, at dyrkning af disse frugter kræver meget vand, hvilket skader jorden i regioner som Sydamerika.
"Avocadobesættelsen i Vesten har ført til en hidtil uset efterspørgsel efter landmænds produkter," skriver Wild Strawberry Cafe på sin Instagram-side. ”Skovene ryddes for at give plads til avocadoplantager.
Der er allerede indført et forbud mod avocado af restauranter i Bristol og det sydlige London. Eksperter har en tendens til at tro, at tendensen til at boykotte avocadoen snart kan blive så populær som selve frugten.