Hvilke supper er lavet af kylling

Komplekse og enkle supper er lavet af kylling, der tilføjer ukonventionelle ingredienser efter smag. Der er dog yndlingsopskrifter, der har fået russernes tillid. Men først skal du bestemme, fra hvilke dele du vil tilberede kyllingen, og hvor lang tid kylling skal lægges på panden. Og vælg så en opskrift efter eget valg, her er de 4 bedste kyllingesupper:

1. Nuddel suppe – bouillon skal koges fra kylling, kartofler og grøntsagsstegning skal puttes i bouillon eller blot skæres i skiver fra løg, gulerødder, tomater, zucchini … Til sidst tilsættes 2-3 spsk nudler.
2. Ris suppe - essensen er den samme, kun ris tilsættes i stedet for nudler, plus ris har brug for 20 minutter til at lave mad.
3. Harcho – kyllingesuppe med ris og georgiske urter og krydderier. Et andet vigtigt træk ved kharcho er, at stegning er kogt i smør med hvidløg og tomatpuré.
4. Shchi med kylling - en gammel opskrift, suppe, som det er bedre at tage kyllingebryst for. Tilsæt kål, kartofler og alt det samme grøntsags stegning til bouillon.

/ /