I dagens verden kan det være meget svært at fokusere på noget. Konstant smartphonesignaler og meddelelser fra sociale medier kan distrahere selv de mest ambitiøse af os. Stress og aldring bidrager til dette.
Kost kan have en væsentlig indflydelse på vores evne til at fokusere, da visse fødevarer forsyner hjernen med næringsstoffer, der hjælper med at fokusere, mens de forbedrer vores generelle helbred.
Valnødder
En undersøgelse fra 2015 af forskere ved University of California's David Geffen School of Medicine fandt en positiv sammenhæng mellem at spise valnødder og forbedre kognitiv funktion hos voksne, herunder evnen til at koncentrere sig. Ifølge data offentliggjort i tidsskrift of Ernæring, Helse , Aging, bare en håndfuld valnødder om dagen vil gavne en person i alle aldre. Når alt kommer til alt fører de blandt andre nødder i mængden af antioxidanter, der hjælper med at forbedre hjernens funktion. De indeholder også alfa-linolensyre, en omega-3 fedtsyre, der er afgørende for hjernens sundhed.
Blåbær
Denne bær har også høje niveauer af antioxidanter, især anthocyaniner, som bekæmper betændelse og forbedrer kognitiv funktion i hjernen. Blåbær har få kalorier, men de indeholder også en masse næringsstoffer som fiber, mangan, vitamin K og C. Om vinteren kan du spise tørrede eller frosne bær.
Laks
Denne fisk er rig på omega-3 flerumættede fedtsyrer, som bremser kognitiv tilbagegang og reducerer risikoen for at udvikle Alzheimers sygdom. Laks hjælper også med at bekæmpe betændelse, hvilket påvirker hjernens funktion negativt. Vær opmærksom på kvalitet, når du køber fisk!
Avocado
Som en glimrende kilde til omega-3 og enkeltumættede fedtstoffer understøtter avocado hjernefunktion og blodgennemstrømning. Avocado er også rig på E -vitamin, hvilket er vigtigt for hjernens sundhed. Især bremser det udviklingen af Alzheimers sygdom.
Ekstra jomfru oliven olie
Olivenolie ekstrakt Virgin rig på antioxidanter, der forbedrer hukommelse og indlæringsevne, svækket af aldring og sygdom. Olivenolie hjælper hjernen med at komme sig fra skader forårsaget af oxidativ stress - en ubalance mellem frie radikaler og kroppens antioxidantforsvar. Dette understøttes af en undersøgelse offentliggjort i 2012 i tidsskrift of Alzheimer's Sygdom.
Græskarfrø
Græskarfrø er rig på næringsstoffer og er en god hurtig, sund snack, der øger fokus og fokus. Ud over høje niveauer af antioxidanter og omega-3 indeholder græskarfrø zink, et mineral, der forbedrer hjernens funktion og hjælper med at forhindre neurologisk sygdom (ifølge en undersøgelse fra 2001 ved Shizuoka University i Japan).
Grønne blade grøntsager
En undersøgelse fra Rush University sidste år fandt ud af, at mørke, grønne grønne grøntsager som spinat, grønkål og browncol kan hjælpe med at bremse kognitiv tilbagegang: Den kognitive evne hos ældre mennesker, der tilføjede grønt en eller to gange om dagen til deres måltider, var oven i købet. det samme niveau, som folk er 11 år yngre end dem. Forskerne fandt også ud af, at vitamin K og folat, der findes i bladgrøntsager, er ansvarlige for hjernens sundhed og hjernefunktion.
Havregryn
Hele korn giver kroppen energi. Hele korn havregryn, der skal koges (ikke dens færdige "hurtigkog" antipode) er ikke kun en god morgenmad, men også utrolig fyldning, hvilket er meget vigtigt, fordi sult kan reducere mental fokus. Tilsæt valnødder og blåbær til din morgengrød!
Mørk chokolade
Chokolade er en glimrende hjernestimulant og en kilde til antioxidanter. Men det her handler ikke om mælkechokolade fuld af sukker. Jo mere kakao baren indeholder, jo bedre. En undersøgelse fra 2015 af forskere ved Northern Arizona University viste, at deltagere, der spiste chokolade med mindst 60% kakaobønner, var mere opmærksomme og opmærksomme.
Mint
Pebermynte forbedrer kognitiv ydeevne og øger årvågenhed samt beroliger sindet, viser en undersøgelse fra forskere fra University of Northumbria i Storbritannien. Bryg en kop varm myntete, eller bare indånder duften af denne urt. Tilsæt fem dråber æterisk olie fra pebermynte til et varmt bad, eller gnid det let ind i din hud.