Bestil en vegetarmenu på flyet
Hvis dit fly kun varer et par timer, giver det mening at få en snack inden flyveturen. Du kan tage mad med dig eller besøge restauranten i lufthavnen, hvor du altid kan finde vegetariske og veganske muligheder.
Hvis dit fly er længere, kan du bestille en vegetarmenu ombord. De fleste flyselskaber leverer mad i en bred vifte af diæter, herunder vegetarisk, vegansk, laktosefri og glutenfri. Du skal ikke betale ekstra for dette. Desuden vil du være blandt de første personer på flyet, der får serveret mad, og mens andre passagerer kun bliver serveret, vil du kunne slappe af.
Lær det lokale sprog
Lokale beboere kender ikke altid og overalt engelsk, og endnu mere - russisk. Hvis du har til hensigt at bruge meget tid på en bestemt destination, skal du lære mindst et par ord relateret til mad. Fokuser dog ikke på grøntsager, men fokuser hellere på kød. Hvis du ser "poulet" eller "csirke" i Budapest på menuen på en parisisk restaurant, vil du vide, at retten indeholder kylling.
Download en ordbog til din telefon, der fungerer uden internetforbindelse. Hvis du ikke vil bruge din mobil, mens du er på ferie, så køb en papirordbog og brug den.
Brug vegetariske apps
En af de mest populære vegetariske smartphone-apps er . Det anbefaler vegetariske og veganske virksomheder og lokale restauranter, der tilbyder plantebaserede retter. Applikationen giver dig endda mulighed for at se restaurantmenuen. Tjenester er dog ikke tilgængelige for alle byer.
Lav din online research
Lad os se det i øjnene, du vil ikke gå sulten, hvis du ikke kan finde en vegetarisk restaurant, mens du rejser. Du kan altid finde en købmand, butik eller marked, hvor du helt sikkert finder grøntsager, frugter, brød, nødder og frø. Men hvis du finder og ordinerer egnede restauranter til dig selv på forhånd, vil du have mulighed for at nyde køkkenet i et nyt område.
Prøv usædvanlige grøntsagsretter
Traditionelt køkken er en af hovedårsagerne til at rejse. Derfor er det bedre at overvinde dine begrænsninger og prøve nye fødevarer, som du ikke er vant til. Dette hjælper ikke kun med at fordybe dig i landets kultur, men også med at bringe inspiration fra turen til hjemmelavede kulinariske kreationer.
Vær fleksibel
Du kan være veganer og ikke spise fisk, kød, mejeriprodukter, honning eller endda drikke kaffe. Men i lande med få vegetarer kan det betale sig at være fleksibel og forstående. Husk, at du går efter nye oplevelser, fordyb dig i en kultur, du helt ikke kender.
Selvfølgelig vil ingen tvinge dig til at spise et stykke kød i Tjekkiet eller friskfanget fisk i Spanien, men du kan gøre nogle indrømmelser, såsom lokale drikkevarer, madlavningsmetoder, og ikke til skade for dig selv. Du kan jo altid bede om grøntsager på en restaurant, men du må indrømme, at du på denne måde ikke vil opleve det traditionelle køkkens fulde dybde.