Ametysthorn (Clavulina amethystina)
- Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Underklasse: Incertae sedis (af usikker position)
- Rækkefølge: Cantharellales (Chanterella (Cantarella))
- Familie: Clavulinaceae (Clavulinaceae)
- Slægt: Clavulina
- Type: Clavulina amethystina (ametyst næsehornsfugl)
- Clavulina amethystovaya
frugtlegeme:
højden af frugtlegemet er fra to til syv centimeter, forgrenet fra bunden, ligner en busk eller koral, lilla eller brunlig-lilla i farve. Kan være med et ben eller siddende. I en ung svamp er grenene cylindriske, glatte. Derefter, når svampen modnes, bliver de dækket af små rynker med en takket eller stump ende.
Ben:
meget kort eller helt fraværende. Frugtlegemets grene smelter tættere på bunden og danner en tæt kort stilk. Dens farve er lidt lysere end resten af svampen.
Tvister:
bred ellipsoide, næsten sfærisk, glat. Pulp: hvid, men når den er tørret bliver den med en lilla farvetone, har ingen udtalt lugt og smag.
Hornet ametyst findes i løv- og nåletræ-løvskove i små grupper eller enkeltvis. Frugtperioden er fra slutningen af august til oktober. Slår sig ned i spidsformede kolonier. Du kan samle en kurv med sådanne hornede på et lille område.
Ametyst næsehornsfugl er en praktisk talt ukendt, spiselig svamp. Den bruges tørret og kogt, men det anbefales ikke at stege svampen på grund af dens specifikke smag. Lækkert stuvet, men du behøver ikke at putte meget af det, det er bedre som tilsætningsstof til de vigtigste svampe. Nogle kilder angiver denne svamp som en uspiselig art, da hornsvampe praktisk talt ikke er kendt i vores land, men tjekkere, tyskere og polakker koger dem meget velsmagende og bruger dem som krydderi til supper.
Hornorme kan næppe kaldes en svamp i sædvanlig forstand. De har en blød og læderagtig tekstur, nogle gange bruskagtige. Farvelægning er speciel for hver enkelt art. Dette er en meget usædvanlig form, som for en spiselig svamp. En slangebøsse kan forveksles med en plante eller græskviste. Der er flere varianter af hornurter, som er forskellige i farve. Der er lyserøde, grå, brune, gule. Hornene repræsenterer flere slægter på én gang: Clavaria, Romaria og Clavariadelphus. Hvis du beslutter dig for at samle horn, skal du sørge for at tage en separat beholder til dem, da denne svamp er meget delikat og skør. Mange kiggede vantro på Slingshot og tvivlede på dens spiselighed og dræbte derefter med fornøjelse retten tilberedt med denne svamp.