Indhold
Grillen er en speciel installation til madlavning i varmen. Den nødvendige temperatur til madlavning opnås ved at bruge brændende kul, gas eller elektriske elementer. Kulgrill er valgt af elskere af den såkaldte "røg" - en unik aroma, som kød og grøntsager får, som sygner og steger over kul. Der er ingen ensartet opskrift at vælge imellem – den bedste kulgrill er den, der passer bedst til dine behov.
Griller er gas, el, kul и kombineret. Kulgrill er ofte små i størrelsen, hvilket gør det nemt at transportere dem, priserne varierer fra et par tusinde rubler for en "forædlet" brazier til flere hundrede tusinde rubler for stationære strukturer, hvor alt er gennemtænkt på forhånd - sådan et produkt vil højst sandsynligt holde i mange år.
Kulgrill kommer efter design i tre typer. Sfærisk ofte lavet camping, de har aftagelige askebeholdere, dæksler der beskytter mod vinden og hjul til flytning. Kulgrill i form af en tønde i mange tilfælde gøres de stationære, fordi de er større og mere tilbøjelige til at blive designet til en familie på flere personer. Keramisk griller stammer fra den japanske kamadoovn, de er dyre, men sparer brændstof, giver en konstant og stærk varme. Kendere siger, at kødet i dem har en særlig rig smag.
Editor's Choice
Char-Broil Performance 580
Redaktørens valg er produktet af det amerikanske mærke Char-Broil, som har specialiseret sig i produktion af grill, røgerier og tilbehør til dem. Dette produkt er gennemsnitligt i sit segment, det er velegnet til en lille familie og gæster, designet giver hjul til at flytte det rundt på stedet, et sted til opbevaring af kul og de såkaldte borde - så der er hvor man kan sætte nogle af produkterne og ikke blive brændt.
Pris: fra 21 990 rubler
vigtigste egenskaber
| design | udendørs |
| kropsmateriale | stål |
| temperaturkontrol | Ja |
| termometer | Ja |
| målinger | længde – 122 cm, bredde – 55 cm, højde – 112 cm |
| vægten | 34 kg |
Top 9 bedste kulgrill i 2021 ifølge KP
1. Kamado Joe Jr Kulgrill
Den amerikanske producent Kamado Joe har en hel serie af keramiske grille, forskellige i størrelse. Dette er den mest kompakte model, der kan bæres i bagagerummet til naturen og installeres på terrassen i huset. På trods af sin lille størrelse kan du ifølge brugerne bage en hel kylling indeni. Derudover kommer den med en masse nyttigt tilbehør, så det er bestemt pengene værd.
Pris: fra 59 900 rubler
vigtigste egenskaber
| design | udendørs |
| temperaturkontrol | Ja |
| kropsmateriale | keramik |
| termometer | Ja |
| målinger | længde – 52,7 cm, bredde – 50,2 cm, diameter – 34 cm, højde – 68,6 cm |
| vægten | 30,84 kg |
2. Gratar Family Optima BBQ
Virksomheden Hermes, der er baseret i Bryansk-regionen, har produceret grill, grill og tilbehør til dem under mærket Gratar i 12 år. Denne model er lavet af kvalitetsmaterialer, nem at samle, praktisk at betjene, velegnet til en familie på flere personer. Grillens højde eliminerer behovet for at bøje sig igen. Af minusser - der er ingen gitter i sættet, du bliver nødt til at købe det derudover.
Pris: fra 13 220 rubler
vigtigste egenskaber
| design | udendørs |
| kropsmateriale | stål |
| temperaturkontrol | Ja |
| termometer | Ja |
| målinger | længde -44.1 cm, bredde – 133.2 cm, højde – 111 cm |
| vægten | 41.2 |
3. Første Junior
Det amerikanske mærke Primo giver 20 års garanti på sine griller. Deres form er usædvanlig - oval, hvilket gør det muligt for eksempel at bage en hel fisk uden at skære den i stykker. Prisen "bider", men købere skriver, at de er tilfredse med kvaliteten af grillen, som kommer med alt, hvad du skal bruge.
Pris: fra 69 000 rubler
vigtigste egenskaber
| design | udendørs |
| temperaturkontrol | Ja |
| kropsmateriale | keramik |
| termometer | Ja |
| målinger | længde – 54 cm, bredde – 41 cm, højde -55 cm |
| vægten | 50 kg |
4. LotusGrill Standard
LotusGrill International dukkede op i 2010, efter at det tyske firma Lotus udviklede og patenterede serien af griller af samme navn - LotusGrill. Model "standard" - desktop, kompakt designet til en lille familie, materialer af høj kvalitet, "reservedele" passer nemt i en almindelig opvaskemaskine. Mange bruger denne model til madlavning derhjemme, men producenten hævder stadig, at denne model er en udendørsmodel af sikkerhedsmæssige årsager.
Pris: fra 10 000 rubler
vigtigste egenskaber
| design | læsning |
| temperaturkontrol | Ja |
| kropsmateriale | kombineret |
| termometer | ingen |
| målinger | diameter – 35 cm, højde -23.4 cm |
| vægten | 3,7 kg |
5. Weber Go Anywhere
En international virksomhed, der producerer grill i alle slags og farver. Denne model er ekstremt praktisk for turister: alt, hvad du har brug for til en picnic, er foldet sammen i en lille kuffert, der nemt kan passe i bagagerummet på en bil. Af minusser: på de gamle modeller var der håndtag på siden af grillen, som det var praktisk at tage og bære for, på de nye modeller er der ingen håndtag. Metallet er tykt, emaljen er af høj kvalitet - produktet vil holde i mange år.
Pris: fra 8 990 rubler
vigtigste egenskaber
| design | udendørs |
| temperaturkontrol | Ja |
| kropsmateriale | varmebestandigt stål beklædt med porcelænsemalje |
| termometer | ingen |
| målinger | længde – 43 cm, bredde – 31 cm, højde – 41 cm |
| vægten | 6 kg |
6. Green Glade 11090
Green Glade-virksomheden producerer varer til udendørs rekreation: markiser, telte, grill. Denne model er meget gennemsnitlig i sit segment, men nem at flytte rundt på, sættet har alt hvad du skal bruge, plus producenten hævder at grillen også kan bruges som røgeri. Ideel som en økonomisk mulighed for en ferie på landet.
Pris: 7 990 rubler
vigtigste egenskaber
| design | udendørs |
| temperaturkontrol | Ja |
| kropsmateriale | stål |
| termometer | Ja |
| målinger | længde – 106 cm, bredde – 54 cm, højde – 95 cm |
| vægten | 20 kg |
7. Kulgrill Green Glade ASK18
Producenten erklærer på forhånd, at dette ikke bare er en grill, men også et røgeri på samme tid. Du skal dog vænne dig til det – hvis det bruges forkert, går kullene ud. Generelt er modellen komfortabel, stabil takket være fire støtter og mobil på grund af hjulene. Metallet er tyndt, byggekvaliteten er ikke altid på højde, men pris- og kvalitetsmæssigt er denne grill et ganske værdigt køb.
Pris: fra 6 110 rubler
vigtigste egenskaber
| design | udendørs |
| temperaturkontrol | Ja |
| kropsmateriale | stål |
| termometer | ingen |
| målinger | længde – 83 cm, bredde – 51 cm, højde – 97 cm |
| vægten | 11 kg |
8. Go Garden Premium 46
Under mærket Go Garden producerer de havemøbler, varer til sport og rekreation samt grill. Denne model er god til begyndere. Billig, sød, nem og forståelig at samle, behagelig at bruge, nem at vaske og rengøre. Der er ingen klager fra købere over kvaliteten af byggeriet, men mange gange har de anmeldt skader under levering.
Pris: fra 6 590 rubler
vigtigste egenskaber
| design | udendørs |
| temperaturkontrol | Ja |
| kropsmateriale | stål |
| termometer | Ja |
| målinger | længde – 58 cm, bredde – 47 cm, diameter – 47 cm, højde – 100 cm |
| vægten | 7,5 kg |
9. Gå havepicnic 37
Måske en af de mest budgetmodeller, der er i stand til at udføre sine funktioner. Brugeren kalder det kærligt en "grill med ben", de klager over tyndt metal, men de indrømmer: for disse penge ødelægger selv malingen, der har fløjet rundt på steder gennem årenes drift, ikke indtrykket. Og producenten læser alle kommentarerne og lover at eliminere manglerne. Hvordan det vil påvirke prisen er dog endnu ikke klart.
Pris: fra 2 250 rubler
vigtigste egenskaber
| design | udendørs |
| temperaturkontrol | Ja |
| kropsmateriale | stål |
| termometer | ingen |
| målinger | længde – 39,5 cm, bredde – 37 cm, diameter – 36,5 cm, højde – 52 cm |
| vægten | 2,4 kg |
Sådan vælger du en kulgrill. Ekspertråd
Hvordan man vælger en kulgrill, hvilke egenskaber og funktioner skal man være opmærksom på, fortalte Healthy Food Near Me kok Anatoly Sidorov.
Når du vælger en grill, skal du bestemme, hvor mange mennesker du skal lave mad til (dens størrelse afhænger af det), og hvor den skal stå (de vælger et sted til en stationær én gang for alle, en grill på hjul kan være flyttet rundt på stedet, og bærbare strukturer kan medbringes i bilen).
Dernæst tænker vi på materialet: stål eller keramik? Stål er billigere, stærkere og bedre tolereret af transport, keramik vil ikke ruste, holde varmen bedre og derfor mere økonomisk med hensyn til brændstofforbrug. Mangler du kun en grill, eller vil du også gerne bruge den som ryger og tandoor? Hver ekstra funktion med god kvalitet øger værdien af dit køb.
Sådan gætter du størrelsen
Små og bærbare grill er gode til familier på 2-3 personer, for store grupper er det bedre at se på større modeller med det samme. Hvis vi går ud fra, at et gitter omkring 20×40 cm i størrelse er nok til en lille familie, så længere, jo større gitteret er, jo bedre. "Avancerede" modeller har også 2-3 niveauer af grill, som giver dig mulighed for samtidigt at tilberede f.eks. kød og grøntsager.
Spjæld, ventilationsåbninger og døre
Trækul af høj kvalitet antændes på cirka 15 minutter, varmen holder et stykke tid, men skal du tilberede flere portioner grill, så er det tilrådeligt at sørge for at varmen er konstant og jævn. Varmen reguleres af specielle spjæld: lukkede spjæld afskærer luften, og produktet sygner langsomt hen på kullene. Åbne spjæld og et tæt lukket grilllåg vil øge varmen. Hvis der er en speciel dør til at tilføje kul, kan brændstoffet smides ind uden at fjerne skålen fra ilden.
Hvilke andre funktioner ved en kulgrill skal du være opmærksom på?
Det er godt, hvis ristene i grillen kan justeres i højden – så kødstykkerne ikke brænder på eller hviler mod låget. Termometeret viser temperaturen under låget, og specielle regulatorer hjælper dig med at indstille præcis den tilstand, du har brug for – det er vigtigt, hvis du laver mad efter en opskrift.
Yderligere bordskånere eller borde på siderne hjælper med at holde dine hænder fri - du kan lægge gafler, knive, måske tallerkener der. Det nederste stativ er nødvendigt til poker og brænde. Varmekutteren vil spare dig for forbrændinger, når du åbner grilllåget.
Det er også vigtigt, hvordan du rengør grillen efter tilberedning. Nogle små designs skilles ad og lægges i opvaskemaskinen, andre skal bare brændes og rystes madrester af. Den aftagelige askeskuffe hjælper med at fjerne rester af kul, mad og fedt uden problemer. Alle disse små ting gør livet meget lettere.