Huesca Det forbereder optakten til sneen, med en gastronomisk konkurrence, med luften af en "konkurrence", der vil samle den lokale hotelbranche i løbet af de sidste dage i denne måned.
Siden igår 20. til 30. november, byen Huesca fejrer sit XIII Tapas -konkurrence, hvor vi vil være i stand til at sætte pris på den konstante vækst af prøven, der år efter år bedre har opnået sin deltagelse og kvaliteten af snacks.
Ialt 96 gæstfrihedsinstitutioner udfyld listen over barer, der helt sikkert vil glæde besøgende, ikke forgæves kan Huesca altid prale af sit store kulinariske tilbud og især af sin kreativitet og innovation, når man tilbereder tilbehør til forretter og forretter, og det ved denne lejlighed bliver 183 mulighederne for delikatesser dem, som vi kan tage til vores mund.
Hostelero Association of Huesca og avisen i Aragón organiser denne konkurrence, der vil oversvømme de lokale barer med udsøgte delikatesser, der kan smages og også værdsættes af besøgende for at opnå det bedste cover af begivenheden gennem en populær afstemning, der kan ses i realtid på placeringen på begivenhedens websted.
Teknologi anvendt til gastronomi allerede noget meget i brug på det seneste, som er "Kundeoplevelse".
Arrangementet sponsorer Coca cola, Mahou og Viñas del Vero, Blandt andet hjælper de med at fremme og sprede forbruget af tapas ved at bidrage med deres mezenazgo til arrangementet og promovere deres mærker som ideelt tilbehør til at ledsage dem.
Konkurrencen segmenterer forskellige kategorier, hvor hver tapa konkurrerer om at blive vinder i en dynamik af tapa plus drink by €2.
De virksomheder, der har indsendt deres kreationer til konkurrencen, er berettiget til anerkendelse af den faglige jury og præmier i følgende kategorier:
- “Bedste Tapa”
- “Bedste avantgarde Tapa”
- “Bedste traditionelle Tapa”
- “Bedste Tapa lavet med longaniza de Graus”
- “Bedste Tapa lavet med Ternasco de Aragón IGP”
- “Bedste tapa lavet med San Miguel eller Viñas del Vero øl”
- “Bedste tapas lavet med fødevarer fra La Hoya de Huesca”
- “Bedste sæt tapas”, “Bedste service”
- “Bedste Coca-Cola Tapa”
- “Bedste populære Tapa” (valgt blandt populære stemmer)
- “Bedste digitale omslag” ((valgt blandt populære stemmer)