Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 42 kCal | 1684 kCal | 2.5 % | 6% | 4010 g |
| Proteiner | 0.17 g | 76 g | 0.2 % | 0.5 % | 44706 g |
| Fedtstoffer | 0.1 g | 56 g | 0.2 % | 0.5 % | 56000 g |
| Kulhydrater | 10.17 g | 219 g | 4.6 % | 11 % | 2153 g |
| Fordøjelsesfibre | 1.1 g | 20 g | 5.5 % | 13.1 % | 1818 g |
| Vand | 88.22 g | 2273 g | 3.9 % | 9.3 % | 2577 g |
| Ash | 0.24 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1 % | 0.2 % | 90000 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.026 mg | 1.5 mg | 1.7 % | 4% | 5769 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7 % | 4% | 6000 g |
| Vitamin B4, cholin | 2.2 mg | 500 mg | 0.4 % | 1% | 22727 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.041 mg | 5 mg | 0.8 % | 1.9 % | 12195 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.027 mg | 2 mg | 1.4 % | 3.3 % | 7407 g |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8 % | 1.9 % | 13333 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 21.2 mg | 90 mg | 23.6 % | 56.2 % | 425 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 0.16 mg | 15 mg | 1.1 % | 2.6 % | 9375 g |
| K-vitamin, phylloquinon | 0.5 μg | 120 μg | 0.4 % | 1% | 24000 g |
| PP-vitamin, NE | 0.084 mg | 20 mg | 0.4 % | 1% | 23810 g |
| Betain | 0.4 mg | ~ | |||
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 74 mg | 2500 mg | 3% | 7.1 % | 3378 g |
| Calcium, CA | 4 mg | 1000 mg | 0.4 % | 1% | 25000 g |
| Magnesium, mg | 3 mg | 400 mg | 0.8 % | 1.9 % | 13333 g |
| Natrium, Na | 2 mg | 1300 mg | 0.2 % | 0.5 % | 65000 g |
| Svovl, S | 1.7 mg | 1000 mg | 0.2 % | 0.5 % | 58824 g |
| Fosfor, P | 5 mg | 800 mg | 0.6 % | 1.4 % | 16000 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 0.23 mg | 18 mg | 1.3 % | 3.1 % | 7826 g |
| Mangan, Mn | 0.025 mg | 2 mg | 1.3 % | 3.1 % | 8000 g |
| Kobber, Cu | 27 μg | 1000 μg | 2.7 % | 6.4 % | 3704 g |
| Selen, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5 % | 1.2 % | 18333 g |
| Zink, Zn | 0.03 mg | 12 mg | 0.3 % | 0.7 % | 40000 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 9.39 g | maks. 100 г | |||
| Glukose (dextrose) | 2.3 g | ~ | |||
| Maltose | 0.07 g | ~ | |||
| saccharose | 1.13 g | ~ | |||
| fruktose | 5.88 g | ~ | |||
| Essentielle Aminosyrer | |||||
| Arginin * | 0.005 g | ~ | |||
| valin | 0.008 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.003 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.006 g | ~ | |||
| leucin | 0.01 g | ~ | |||
| lysin | 0.01 g | ~ | |||
| methionin | 0.002 g | ~ | |||
| threonin | 0.006 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.002 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.005 g | ~ | |||
| Udskiftelige aminosyrer | |||||
| alanin | 0.006 g | ~ | |||
| Asparaginsyre | 0.028 g | ~ | |||
| glycin | 0.006 g | ~ | |||
| Glutaminsyre | 0.017 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| serin | 0.007 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.003 g | ~ | |||
| cystein | 0.002 g | ~ | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 0.008 g | maks. 18.7 г | |||
| 16:0 Palmitic | 0.007 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.001 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 0.002 g | min 16.8 г | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.002 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 0.014 g | fra 11.2 til 20.6 | 0.1 % | 0.2 % | |
| 18: 2 linoleisk | 0.012 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.003 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.003 g | fra 0.9 til 3.7 | 0.3 % | 0.7 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 0.012 g | fra 4.7 til 16.8 | 0.3 % | 0.7 % |
Energiværdien er 42 kcal.
- kop = 244 g (102.5 kCal)
Æblesau, dåse, usødet, tilsat ascorbinsyre rig på vitaminer og mineraler såsom: vitamin C - 23,6%
- Vitamin C deltager i redoxreaktioner, immunsystemets funktion fremmer absorptionen af jern. Mangel fører til løs og blødende tandkød, næseblod på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkapillærerne.
tags: kalorieindhold 42 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er nyttigt Æblemos, dåse, usødet, tilsat ascorbinsyre, kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Æblemos, dåse, usødet, tilsat ascorbinsyre