Ernæringsværdi og kemisk sammensætning.
Tabellen viser indholdet af næringsstoffer (kalorier, proteiner, fedt, kulhydrater, vitaminer og mineraler) pr 100 gram spiselig del.
| næringsstof | Antal | Standard** | % af normen i 100 g | % af normen i 100 kcal | 100% normal |
| Kalorieværdi | 482 kCal | 1684 kCal | 28.6 % | 5.9 % | 349 g |
| Proteiner | 8.78 g | 76 g | 11.6 % | 2.4 % | 866 g |
| Fedtstoffer | 23.98 g | 56 g | 42.8 % | 8.9 % | 234 g |
| Kulhydrater | 59.58 g | 219 g | 27.2 % | 5.6 % | 368 g |
| Fordøjelsesfibre | 3.1 g | 20 g | 15.5 % | 3.2 % | 645 g |
| Vand | 2.3 g | 2273 g | 0.1 % | 98826 g | |
| Ash | 1.91 g | ~ | |||
| Vitaminer | |||||
| A-vitamin, RE | 14 μg | 900 μg | 1.6 % | 0.3 % | 6429 g |
| Retinol | 0.014 mg | ~ | |||
| beta-caroten | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| Vitamin B1, thiamin | 0.14 mg | 1.5 mg | 9.3 % | 1.9 % | 1071 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 1% | 2000 g |
| Vitamin B4, cholin | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 0.6 % | 3356 g |
| Vitamin B5, pantothenisk | 0.54 mg | 5 mg | 10.8 % | 2.2 % | 926 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.11 mg | 2 mg | 5.5 % | 1.1 % | 1818 g |
| Vitamin B9, folat | 36 μg | 400 μg | 9% | 1.9 % | 1111 g |
| B12 -vitamin, cobalamin | 0.18 μg | 3 μg | 6% | 1.2 % | 1667 g |
| C-vitamin, ascorbisk | 0.4 mg | 90 mg | 0.4 % | 0.1 % | 22500 g |
| E-vitamin, alfa-tocopherol, TE | 2.7 mg | 15 mg | 18 % | 3.7 % | 556 g |
| K-vitamin, phylloquinon | 2.7 μg | 120 μg | 2.3 % | 0.5 % | 4444 g |
| PP-vitamin, NE | 3.9 mg | 20 mg | 19.5 % | 4% | 513 g |
| makronæringsstoffer | |||||
| Kalium, K | 347 mg | 2500 mg | 13.9 % | 2.9 % | 720 g |
| Calcium, CA | 73 mg | 1000 mg | 7.3 % | 1.5 % | 1370 g |
| Magnesium, mg | 62 mg | 400 mg | 15.5 % | 3.2 % | 645 g |
| Natrium, Na | 225 mg | 1300 mg | 17.3 % | 3.6 % | 578 g |
| Svovl, S | 87.8 mg | 1000 mg | 8.8 % | 1.8 % | 1139 g |
| Fosfor, P | 141 mg | 800 mg | 17.6 % | 3.7 % | 567 g |
| Sporelementer | |||||
| Jern, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7 % | 1.4 % | 1500 g |
| Mangan, Mn | 0.05 mg | 2 mg | 2.5 % | 0.5 % | 4000 g |
| Kobber, Cu | 210 μg | 1000 μg | 21 % | 4.4 % | 476 g |
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1 % | 0.2 % | 9167 g |
| Zink, Zn | 1.12 mg | 12 mg | 9.3 % | 1.9 % | 1071 g |
| Fordøjelige kulhydrater | |||||
| Mono- og disaccharider (sukker) | 47.19 g | maks. 100 г | |||
| steroler | |||||
| Kolesterol | 6 mg | maks. 300 mg | |||
| Mættede fedtsyrer | |||||
| Mættede fedtsyrer | 6.65 g | maks. 18.7 г | |||
| 4: 0 Fedtet | 0.128 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.045 g | ~ | |||
| 8: 0 Capryl | 0.028 g | ~ | |||
| 10: 0 Stenbukken | 0.053 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.058 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristisk | 0.213 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.016 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 3.532 g | ~ | |||
| 17-0 margarine | 0.015 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.974 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.04 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.004 g | ~ | |||
| Enumættede fedtsyrer | 10.6 g | min 16.8 г | 63.1 % | 13.1 % | |
| 14: 1 Myristole | 0.014 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitole | 0.054 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecen | 0.004 g | ~ | |||
| 18:1 Olein (omega-9) | 8.355 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolsyre (omega-9) | 0.145 g | ~ | |||
| Flerumættede fedtsyrer | 3.39 g | fra 11.2 til 20.6 | 30.3 % | 6.3 % | |
| 18: 2 linoleisk | 3.305 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.084 g | ~ | |||
| Omega-3 fedtsyrer | 0.084 g | fra 0.9 til 3.7 | 9.3 % | 1.9 % | |
| Omega-6 fedtsyrer | 3.305 g | fra 4.7 til 16.8 | 70.3 % | 14.6 % | |
| Andre stoffer | |||||
| Koffein | 5 mg | ~ | |||
| theobromin | 79 mg | ~ |
Energiværdien er 482 kcal.
- bar snack størrelse = 16 g (77.1 kcal)
- bar 2 oz = 56 g (269.9 kcal)
Candy, 5TH AVENUE bar (fremstillet af Hershey Corporation) rig på vitaminer og mineraler såsom: E-vitamin – 18 %, PP-vitamin – 19,5 %, kalium – 13,9 %, magnesium – 15,5 %, fosfor – 17,6 %, kobber – 21 %
- Vitamin E besidder antioxidantegenskaber, er nødvendig for gonadernes funktion, hjertemuskel, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med en mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af erytrocytter og neurologiske lidelser.
- Vitamin PP deltager i redoxreaktioner af energimetabolisme. Utilstrækkeligt vitaminindtag ledsages af forstyrrelse af hudens normale tilstand, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
- kalium er den vigtigste intracellulære ion, der deltager i reguleringen af vand, syre og elektrolytbalance, deltager i processerne af nerveimpulser, trykregulering.
- Magnesium deltager i energimetabolisme, syntese af proteiner, nukleinsyrer, har en stabiliserende virkning på membraner, er nødvendig for at opretholde homeostase af calcium, kalium og natrium. Mangel på magnesium fører til hypomagnesæmi, en øget risiko for at udvikle hypertension, hjertesygdomme.
- Fosfor deltager i mange fysiologiske processer, herunder energimetabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af phospholipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rakitis.
- Kobber er en del af enzymer med redoxaktivitet og involveret i jernmetabolisme, stimulerer absorptionen af proteiner og kulhydrater. Deltager i processerne med at forsyne vævene i menneskekroppen med ilt. Manglen manifesteres af lidelser i dannelsen af det kardiovaskulære system og skelet, udviklingen af bindevævsdysplasi.
tags: kalorieindhold 482 kcal, kemisk sammensætning, næringsværdi, vitaminer, mineraler, hvad er nyttigt til slik, 5TH AVENUE bar (fremstillet af: Hershey Corporation), kalorier, næringsstoffer, nyttige egenskaber Candy, 5TH AVENUE bar (fremstillet af: Hershey Corporation)