Spækhuggerfamilien tilhører malleordenen. Denne familie omfatter 20 slægter og 227 arter. De fleste af dem bor i Afrika og Asien. Alle fisk har mange fællestræk, men der er også væsentlige forskelle, både i udseende og livsstil. Af de almindelige morfologiske træk er det værd at bemærke fraværet af skalaer, den nøgne krop er dækket af slim; tilstedeværelsen af en fedtfinne, på ryg- og brystfinnerne er der skarpe pigge; antenner er godt udtalte på hovedet, hos de fleste arter er der 4 par af dem. Det skal bemærkes, at piggene på finnerne på forskellige spækhuggere kan have forskellige længder, former og primært beskyttende. Derudover er piggene udstyret med giftige kirtler, så du skal være forsigtig med alle spækhuggere. Alle fisk i familien er kendetegnet ved termofilicitet. Denne funktion manifesteres primært i forhold til tidspunktet for gydning. På Den Russiske Føderations område, i Amur-bassinet, er der 5 arter af spækhuggere, men de mest berømte og almindelige er to: spækhuggeren og spækhuggeren. Det russiske navn "spækhugger" kommer fra Nanai-ordet "kachakta", som de lokale kalder forskellige havkat.
Den knirkende spækhugger er en af de mest udbredte fisk i Amur. Fiskens krop er af moderat længde og dækket af villi (hos voksne fisk). En høj rygfinne med en skarp rygsøjle; fedtfinnen er meget mindre end analfinnen. Brystfinner med takkede rygsøjle. Halefinnen har et dybt hak. Munden er semi-inferiør, øjnene har en hud, øjenlågsfold. Farven er domineret af mørk, sort-grøn, maven er gul, mørke og lyse striber løber over hele kroppen og finnerne. Fisken har fået sit navn på grund af evnen til at lave lyde ved hjælp af brystfinner. De maksimale mål overstiger ikke 35 cm. Fisk fanges normalt ikke mere end 400 gr. Disse er de mest almindelige fisk i den midterste og nedre del af Amur. Om sommeren klæber den til steder med stille strøm, en kanal, lavvandede og så videre. Foretrækker mudret eller lerbund. Om vinteren går den til store dybder, både på selve Amur-kanalen og i søer og kanaler. Skripuny meget frådsende, foder i forskellige lag vand. Kosten omfatter forskellige typer vanddyr samt landlevende nærvandsinsekter og deres larver. Voksne spækhuggere lever aktivt af unge af andre fisk. Bestanden af spækhugger kommer sig hurtigt i tilfælde af fangst eller pest.
Vippespækhuggeren eller Ussuri-spækhuggeren har en meget aflang krop, især den kaudale stilk. Rygsøjlen på rygfinnen har samme længde som på brystfinnerne og har et hak. Øjnene er små, der er ingen øjenlågshudfold. Fiskens farve er monofonisk, som regel gulliggrå, lysere på maven. Denne art af spækhuggere har den mest udtalte seksuelle dimorfisme (forskelle). Hannernes krop er mere aflang og mere flad. Piskspækhuggeren kan blive op til en halv meter lang. Støder oftest fisk på op til 600-800 gr. Denne art af spækhugger er mere karakteristisk for kanaldelen af floderne. Mest sandsynligt danner de i Amur-bassinet separate, isolerede populationer og udfører ikke væsentlige migrationer. Samtidig lever fisk også i søer, for eksempel i Khanka. Ligesom spækhuggeren har den knirkende hval en varieret kost og kan fodre i alle lag af vand, også nær overfladen. Begge arter er kendetegnet ved langsom statur, selvom vippespækhuggeren vokser noget hurtigere end andre typer havkat. Fisken når kun en størrelse på 50 cm efter 10 år. Pisk-spækhuggerens rovdriftsinstinkter er mindre udviklede end knirkens. Om vinteren holder den ikke op med at fodre, selvom aktiviteten er meget lav.
Fiskemetoder
Lokale fiskere har en tvetydig holdning til spækhuggere. Især for violinisten. På grund af deres frådseri og allestedsnærværelse forstyrrer de at fange andre typer fisk, hvilket irriterer lystfiskere. Derudover skaber de ved fangst af fisk mange problemer ved afkrogning på grund af skarpe, giftige pigge. De fleste lokale lystfiskere fanger ikke specifikt spækhugger, og i tilfælde af fangst har mange handsker og værktøj med sig, så de kan bide tornene af. Spækhugger er mest aktive om sommeren. Det er ikke svært at fange disse fisk, og der er ikke behov for specialudstyr. Forskellige typer flyde- og bundfiskestænger er velegnede til dette. Inklusiv de simpleste, i form af donoks, halvdonks og snacks. I dette tilfælde er det værd at bemærke, at begge arter lever i bundlagene, men spækhuggeren holder sig normalt tættere på kystlinjen.
Lokkemad
Til fangst af spækhugger bruges et stort antal forskellige naturlige lokkemad. Begge arter er meget glubske. Mange lystfiskere mener, at når man målretter mod disse fisk, er antallet af kroge på grejlet vigtigere end typen af lokkemad for maksimal succes. Med et aktivt bid, hvor mange kroge – så mange fisk fanget i et kast. Samtidig bider knirken selv når andre arter har fuldstændig mangel på interesse for lokkemad. Det er kendt, at knirkende spækhuggere også reagerer på vegetabilsk lokkemad i form af grød eller brød, men oftest bruges orme, fiskeskiver og insekter til fangst.
Fiskeristeder og levesteder
For begge spækhuggerarter er Amur-flodbassinet den nordlige grænse for deres habitat. De er også almindelige i det nordlige og østlige Kina, på den koreanske halvø. Den knirkende spækhugger er kendt i nogle floder i den nordvestlige del af Sakhalin og i den sydlige del af de japanske øer (Hondo og Shikoku). I Amur-bassinet er de bredt repræsenteret. Ingen i Mongoliet.
Gyde
Begge arter af spækhugger bliver kønsmodne i en alder af 3-4 år. Gydeperioden finder sted om sommeren, normalt i juni-juli. Forskere mener, at begge arter graver huller i den mudrede bund og bevogter murværket. Hvalhvalernes gydeperiode er bedre undersøgt på grund af, at fisken holder sig tættere på kysten. Under gydning danner fisk store klynger. Deres redesteder ligner kolonier af sandmartiner.