Efterfølgeren til "China Research" - et sensationelt arbejde inden for sund ernæring, er blevet frigivet. Denne virkelige ædle sag, startet af Dr. Colin Campbell, blev fortsat af hans søn, en læge Thomas Campbell.
Lad mig minde dig om, at "Kina-undersøgelsen" var resultatet af et imponerende projekt. Hans hovedidé var, at en plantebaseret kost kan forbedre folks sundhed og forlænge deres liv, i modsætning til en kost fyldt med kød, mælk og æg.
Og denne teori, der simpelthen sprængte offentligheden i luften, fik sin bekræftelse i praksis. Colin Campbell beviser: ikke piller, men friske grøntsager, frugter og fuldkorn vil give os sundhed, godt humør og et langt liv af en ny kvalitet. Og det tilbyder sit eget strømforsyningssystem.
Samtidig læser bogen som en spændende detektivhistorie, fordi den afslører grimme fakta: hvem kontrollerer fødevareindustrien og sætter spillereglerne i den, og hvem har ikke gavn af, at folk spiser rigtigt og er sunde. Colin Campbell fordømte frimodigt branchegiganterne, der tjener deres formuer ud af folks problemer.
Hans søn tilbyder i sin bog Chinese Research in Practice en to-ugers plan, der giver din krop en ny - sund - bølge af omstrukturering. Alle kan gøre denne enkle plan og vil ændre dit liv til det bedre.
Sammen med Thomas Campbell kan du praktisk talt ændre din diæt og livsstil, lave den optimale menu og endda indkøbslister.
Denne bog kan være en stor hjælp til at forbedre dit velbefindende og uafhængige arbejde med det mest værdifulde - dit helbred og dine kære.