Almindelig spindelvæv (Cortinarius glaucopus)

Systematik:
  • Afdeling: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Underafdeling: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasse: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Underklasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rækkefølge: Agaricales (Agaric eller Lamellar)
  • Familie: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Slægt: Cortinarius (Spiderweb)
  • Type: Cortinarius glaucopus

Hat 3-10 cm i diameter, først halvkugleformet, snavset gul, derefter konveks, liggende, ofte let nedtrykt, med en bølget kant, slimet, rød, gulbrun, orangebrun med en gullig-olivenkant eller snavset grønlig, oliven med brune fibre.

Pladerne er hyppige, klæbende, først gråviolette, lilla eller bleg okker, derefter brunlige.

Sporepulver er rustbrunt.

Ben 3-9 cm langt og 1-3 cm i diameter, cylindrisk, udvidet mod bunden, ofte med en knude, tæt, silkeagtig fibrøst, med en grå-lilla nuance over, forneden gullig-grønlig eller hvidlig, okker, med brunlig silkeagtigt fibrøst bælte.

Pulpen er tæt, gullig, i en stilk med en blålig farvetone, med en let ubehagelig lugt.

Den vokser fra august til slutningen af ​​september i nåletræer, blandede og løvfældende skove, der findes i mere østlige egne.

En betinget spiselig svamp af lav kvalitet, brugt frisk (koger i ca. 15-20 minutter, hæld bouillon ud) og syltet.

Eksperter skelner mellem tre sorter, varianter af svampen: var. glaukopus med rødbrun hætte, med olivenkanter og lilla klinger, var. olivaceus med en olivenhætte, med rødbrune fibrøse skæl og lavendelplader, var. acyaneus med en rød kasket og hvidlige plader.

Giv en kommentar