Indhold
At lære at lave en rigtig pilaf er ikke en let opgave! Denne ret fra det orientalske køkken kræver særlig viden. Forbered en støbejernsgryde, frisk lam, kyllingefedt og ris af høj kvalitet. Og gem også på en gennemprøvet opskrift, og så vil heldet helt sikkert være på din side. Vi begrænser dig ikke i kulinariske eksperimenter og tilbyder at forberede en duftende pilaf sammen med “Eat At Home”!
Ferghana pilaf
Forfatteren Albina tilbyder at prøve pilaf i Ferghana. Kødet er saftigt og blødt, gulerødderne er søde og uudviklede, og risene er smuldrende. Denne ret kan og skal endda koges på et bål i landet eller i naturen.
Indisk vegetabilsk krydret pilaf
Takket være den store mængde krydderier bliver risene farverige og ser meget festlige ud på bordet. I Indien kaldes denne pilaf “Biryani”, og den er traditionelt forberedt til nytårsbordet. Tak for opskriften fra forfatteren Irina!
Royal persisk pilaf med lam kebab lula
Hvis du vil behage og overraske din familie med en luksuriøs skål, føle dig som gæst i den persiske kongefamilie, skal du sørge for at forberede pilaf i henhold til opskriften fra forfatteren Victoria! Du vil ikke fortryde det!
Marokkansk pilaf
Forbered pilaf fra forfatteren Yaroslava! Den særlige charme ved denne ret er givet af velvalgte aromatiske krydderier. Med honning, rosiner og nødder får du en fantastisk smagspalet.
Pilau
Forfatter Inna hævder, at du kan lave en god pilaf med svinekød, kylling og skaldyr. Men det lækreste fås med lam. Prøv denne smagfulde ret ved at følge trin-for-trin opskriften!
Pilaf i filodej fra Yulia Healthy Food Near Me
Du vil helt sikkert være interesseret i en usædvanlig pilaf fra Yulia Healthy Food Near Me! Hvis der ikke er filodej, skal du tage et tyndt pitabrød. For at vende dejen med pilaf indeni og ikke blive brændt, skal du bruge to træ- eller silikonspatler. Retten bliver lækker og ret original.
Ferghana pilaf
Den rigtige pilaf er naturligvis tilberedt med fårekød og på fedt. Men hver værtinde har sin egen opskrift med små ændringer, og denne skål bliver kun bedre. Vi tilbyder dig at forberede en duftende orientalsk godbid i henhold til opskriften fra forfatteren Irina! Alle derhjemme vil kunne lide det!
Pilaf med lam
I sin opskrift fortæller forfatteren Yevgenia ikke kun om, hvordan man laver en lækker pilaf, men også om funktionerne i valget af retter, kød, krydderier og vigtigst af alt ris. Processen med at fremstille en ægte pilaf er en kunst. Vi inviterer dig til at deltage i det!
Persisk sød pilaf med kartofler
Hvem sagde, at magert pilaf ikke er lækkert? Forfatteren Elena foreslår at tilberede persisk sød pilaf med kartofler. For en mere tilfredsstillende mulighed, tilføj smør til fadet. God appetit!
Pilaf i Tadsjik eller Gelak-palav
Pilaf i tadsjikisk stil tilberedes med kødfrikadeller, som er meget saftige. Det serveres i et stort fad, en høje ris er dekoreret med kødboller, og ovenpå drysses det med hakkede krydderurter. Tak for opskriften fra forfatteren Ekaterina!
Endnu flere opskrifter med detaljerede trinvise instruktioner og fotos kan findes i afsnittet "Opskrifter". Nyd dit måltid og få et godt humør!